İçindekiler:
- Toyga çorbası hangi yöreye ait?
- Toyga çorbası kaç dakikada pişer?
- Soğuk Ayran Aşı Çorbası hangi yöreye ait?
- Düğün çorbası hangi yöreye ait?
- Inceğiz çorbası nerenin?
- Gendime pilavı nedir?
- Bayburt gendime pilavı nasıl yapılır?
- Van Usulü Ayran Aşı nasıl yapılır?
- Soğuk Ayran Aşı çorbası hangi yöreye ait?
Toyga çorbası hangi yöreye ait?
Toyga Çorbası (Sıcak Yarma
Çorbası) Tokat
Yöresi.
Toyga çorbası kaç dakikada pişer?
Toyga Çorbası Tarifi (Amasya Yöresi)
Hazırlama | Pişirme | Servis |
---|
10 dakika | 50 dakika | 5 Kişilik |
Soğuk Ayran Aşı Çorbası hangi yöreye ait?
Soğuk Ayran Aşı
Çorbası (İç Anadolu
Yöresi)
Düğün çorbası hangi yöreye ait?
Düğün Çorbası (Erzurum
Yöresi)
Inceğiz çorbası nerenin?
İçeriği kuzu eti olan bir başka yöresel Ankara yemeği ise
İnceğiz çorbasıdır. Bu defa sulu bir yiyecek. Kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarından biridir.
Gendime pilavı nedir?
Etli
gendime pilavı et, nohut ve buğdayın tok tutucu yanı ile çok doyurucu bir
pilav çeşidi. Dilerseniz yanına yoğurtlu salata çeşitleri veya soğan salatası ekleyebilirsiniz.
Bayburt gendime pilavı nasıl yapılır?
Barbunyayı bir gece önceden sıcak suda ıslatın. Islattığınız barbunyayı derin bir tencerede 1 su bardağı suyla 45 dakika kadar kısık ateşte haşlayın. Yıkanmış yarma ve kemikleri, tuz ve 4 bardak su ilave edip 45-50 dakika kısık ateşte yarmalar suyunu çekene kadar pişirin.
Van Usulü Ayran Aşı nasıl yapılır?
Ayranımıza bir yumurta bir kalık un limon suyunuzu ve tuzumuzu ekleyip iyice çırpıyoruz. Kaynayan buğdayımıza ayranımızı döküp pişene kadar karıştırıyoruz yüksek ateşte. Karıştırmasak
ayran kesilir. Kaynayınca biraz sıcak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. 15 dakika kaynayınca altını kapatıyoruz.
Soğuk Ayran Aşı çorbası hangi yöreye ait?
Soğuk Ayran Aşı
Çorbası (İç Anadolu
Yöresi)