İçindekiler:
- Fırın sütlaç fırında ne kadar kalmalı?
- Fırın sütlaç kaç derecede kızarır?
- Fırın sütlaç fırında hangi ayarda pişer?
- Pişmiş sütlaç fırına atılır mı?
- Normal sütlaç fırına atılır mı?
Fırın sütlaç fırında ne kadar kalmalı?
Sütlaç kaselerini, derin bir
fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kapların yarısına gelecek kadar soğuk suyu, sütlaçlara değdirmeden tepsiye alın.
Fırına verdiğiniz sütlaçları, önceden ısıtılmış 200 derece
fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
Fırın sütlaç kaç derecede kızarır?
Kaynayan süt ve pirinç üzerine şeker ile inceltilen nişasta ilave edilir on
dakika daha kaynatılır. Güveçler tepsiye dizilir tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su doldurulur. Sütlaçların üzerine elimizle toz şeker serpilir. 200
derece fırında üzeri kızarana kadar bekletilir.
Fırın sütlaç fırında hangi ayarda pişer?
Kaynayan
sütlacı ısıya dayanıklı olan
fırın kaselerine pirinci ve sütü eşit olacak şekilde kepçeyle paylaştırın. Kaseleri tepsiye yerleştirin.tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar kenarından soğuk su ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece
fırında (üst
ayarda) üst rafta üzeri kızarıncaya kadar bekletin.
Pişmiş sütlaç fırına atılır mı?
Sütlaç cıvık oldu diye endişe etmeyin
fırında da pişiyor tam kıvamında oluyor.
Fırında önce kabarıyor sonra kızarmaya başlıyor.
Pişen sütlacı tepsiden alıp önce dışarda soğuyana dek bekletelim sonra buzdolabına koyalım. Üzerini streçle kapatalım.
Normal sütlaç fırına atılır mı?
Pirinçlerin diri kalmadan iyice yumuşaması için kısık ateşte pişirilmesi gerekir. Bu tarifte güveç veya porsiyonluk
fırın kapları kullanabilirsiniz. Kapların yarısına gelecek kadar su doldurduğunuz tepsiyi
fırına verebilirsiniz.
Fırının sadece üst kısmını çalıştırarak sütlaçları 5-10 dakika içinde kızartabilirsiniz.