Kayseri Cıvıklı Pide nasıl olur?

Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra açtığınız hamurları tepsiye dizin. Hamurun içerisine etli harcı eşit olarak paylaştırın ve yayın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında, 15 dakika kadar pideleri pişirin. Cıvıklı pideyi, ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin.

Develi Cıvıklısı nasıl yapılır?

Develi Cıvıklısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle mayalı yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
İç harcını hazırlayalım şimdi. ...
Biberimizi, soğanımızı, domatesimizi ufak ufak doğrayıp, etimizin içine ekliyoruz.
Daha sonra biraz sıvı yağ, salçalarımızı, baharatlarımızı ekleyip güzelce harmanlıyoruz.

Daha fazla öğe...

Evde Cıvıklı nasıl yapılır?

Öncelikle hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaseye koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup dinlenmeye bırakın. Etleri çok küçük parçalar halinde doğrayın. Biber, soğan ve domatesleri de ufak ufak doğrayıp etlerin içine ekleyin. Sıvı yağ, salça ve baharatları ilave edip güzelce harmanlayın.

Develi Pide nedir?

İlçemize özel tatlardan birisidir. Cıvıklı ismini etin çift bıçak altında kıyılarak yapılması sonucu etin yağınında çift bıçak darbeleri ile erimesi sonucu cıvığından CIVIKLI adını almıştır. Ayrıca Develi Belediyesi tarafından 2008 yılında "Develi Cıvıklısı" patentini almıştır.

Kayseri pidesi nasıl yapılıyor?

Kayseri Pidesi İçi Tarifi Yapılışı

Soğan domates ve biberleri robotta çekiyoruz.
Kıymayla bulusturup baharatları da ilave edip yoğuruyoruz.
Bütün bir karışım elde ettikten sonra mahalle fırınına pişirmeye gönderiyoruz.
Maydanoz ve limonla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Civikli pide nedir?

Cıvıklı pide, Kayseri'nin Develi ilçesine ait bir pide çeşitidir. Develi belediyesi bu pide çeşidinin 2008 yılında patentini almıştır. Düğünlerde, cenazelerde, toplantılarda Kayseri'de bolca yaptırılıp misafirlere ikram edilir. Kayseri'ye gittiğinizde yol boyunca cıvıklı yapılan pide salonlarını görebilirsiniz.

Kayseri cıvıklısı nerede yenir?

Kayseri'de Develi cıvıklısının en popüler adresi Bereket Develi Cıvıklısı. İncecik pidesinden bir ısırık aldığınızda çıtır çıtır sesi sizi mutlu edecek. Develi'de başlayan lezzet yolculuğuna Kayseri merkezde devam eden Kemeraltı Develi Cıvıklısı, türlü türlü pide ve ızgara çeşitleriyle hizmet veriyor.

Yağlama hamuru nasıl yapılıyor?

Unu yoğurma kabına alıp ortasını açın. Mayayı ılık suda açıp süt, tuz, şeker ve yağla birlikte una ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurduğunuz hamuru nemli bir örtünün altında mayalanmaya bırakın. Bu esnada iç harcı için soğanı ve sivri biberi yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.

Cıvıklı kuşbaşılı pide nedir?

Cıvıklı pide, Kayseri'nin Develi ilçesine ait bir pide çeşitidir. Develi belediyesi bu pide çeşidinin 2008 yılında patentini almıştır. Düğünlerde, cenazelerde, toplantılarda Kayseri'de bolca yaptırılıp misafirlere ikram edilir. ... Cıvıklı, tüm parça etin çift bıçak arasında kıyılarak cıvık bir hal almasıyla verilen addır.

Cıvıklı Pide nerede yenir?

Develi cıvıklısını tam anlamıyla tatmak isteyenler Ayhan Usta'ya mutlaka uğramalı. Develi halkı ve Kayseri'de yaşayan kişiler tarafından özellikle hafta sonu yaz kış tıklım tıklım doluyor. Develi cıvıklısı dışında birçok pide çeşitleri mevcut. Ayrıca kiremitte kaşarlı mantarını mutlaka denemelisiniz.

Kayseri Develi nasıl bir yer?

Develi, Kayseri ilinin il merkezinden sonraki en büyük yerleşim yeri olup, İç Anadolu Bölgesi'nin Orta Kızılırmak bölümünde bulunmaktadir. Eski adı Everek'tir. ... İlçe, Tekir Yaylası güzergâhından Kayseri'ye 45 km İncesu güzergâhından 86 km uzaklıkta olup, Kayseri'nin en büyük ilçesidir.

Develi Cıvıklısı Kayseri nerede yenir?

Meşhur Ayhan Ustanın Yeri Develi cıvıklısını tam yerinde yemek istiyoruz diyorsanız işte size eşsiz bir mekan; Ayhan Usta'nın yeri. Yemyeşil kocaman bahçenin içerisine kurulu ayrı ayrı kamelyalardan oluşturulmuş, çocukların oyun parkında oynayacağı, etrafı çitlerle çevrili doğal bir mekan.

Kayseri Develinin Neyi Meşhur?

Pastırma ve sucuk Develi ekonomisine katkıda bulunmaktadır. Tahıl ve kuru baklagiller Develi mutfağında önemli bir yer tutmaktadır. Anadolu'nun birçok yöresinde tahıl ürünlerinden bulgur birinci sırada yer alırken, Develi'de undan hazırlanan yemeklerin daha çok tüketildiği görülmektedir.

Yağlamanın içinde ne var?

Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağıun.
1/2su bardağıılık su.
1su bardağıılık süt.
1yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıtuz.
1yemek kaşığıinstant maya.
1tatlı kaşığıtoz şeker.

1 adet kuşbaşılı pide kaç kalori?

Kuşbaşılı Pidenin 100 gramında 131 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 290 gram Kuşbaşılı Pidede 380 kalori bulunmaktadır. Kuşbaşılı Pide, glisemik indeksi ve karbonhidrat içeriği yüksek bir besindir.

En iyi Develi cıvıklısı nerede yenir?

Kayseri'de Develi cıvıklısının en popüler adresi Bereket Develi Cıvıklısı. İncecik pidesinden bir ısırık aldığınızda çıtır çıtır sesi sizi mutlu edecek. Develi'de başlayan lezzet yolculuğuna Kayseri merkezde devam eden Kemeraltı Develi Cıvıklısı, türlü türlü pide ve ızgara çeşitleriyle hizmet veriyor.

Develi de yemek nerede yenir?

Aramayı Develi bölgesi ile sınırlandırın.

Lezzet Develi Cıvıklısı 53 yorum. Lokanta$$ - $$$ 0.1 km. ...
Emmioğlu Develi Civiklisi. 12 yorum. Türk. 0.2 km. ...
Anadolu Sofrası / Civikli Dünyası 1 yorumŞu Anda Açık. Kafe, Türk. “Mükemmel”
Gold Bistro Cafe Restaurant Develi. 1 yorumŞu Anda Açık. Orta İtalya.

Kayseri Cıvıklı Pide nasıl olur?

İçindekiler: