İçindekiler:
- Mumbar kaç dk pişer?
- Kuzu mumbar kaç dk pişer?
Mumbar kaç dk pişer?
Mumbar ise sol avuç içine alınır ve sağ elin baş parmağı ile içi bastırılarak doldurulur. Düdüklü tencere içerisine dizilir. Üzerini biraz geçecek kadar soğuk su ilave ederek tuzu atılır. 30- 40
dakika kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Kuzu mumbar kaç dk pişer?
Domates, soğan, nane ve maydonozu ince ince kıyın ve diğer malzemelerle karıştırın. Doldurduğumuz mumbarları, düdüklü tencereye koyun. Üzerini 4 parmak geçecek şekilde soğuk su ekleyip, 2-3 çay kaşığı tuz attıktan sonra düdüğün çalmasını bekleyin. Sonrasındaysa, kısık ateşte 45-50
dakika pişirin.