Antep Fıstıklı katmer hamuru nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Antep Fıstıklı katmer hamuru nasıl yapılır?
  2. Hazır fıstıklı katmer nasıl pişirilir?
  3. Katmere şeker konulur mu?
  4. Fıstıklı katmer tatlısı kaç kalori?
  5. Evde şekerli katmer nasıl yapılır?
  6. Şerbetli katmer nasıl yapılır?
  7. Katmer tatlısının içinde ne var?
  8. Antep katmer tatlısı kaç kalori?
  9. Katmer hamuruna yoğurt konur mu?
  10. Mayali Hamirdan neler yapilir?
  11. Tahinli katmer nasıl yapılır?
  12. Katmere şerbet dökülür mü?
  13. Katmer Tatlısı Sütlü mü?

Antep Fıstıklı katmer hamuru nasıl yapılır?

Katmer / Gaziantep Nasıl Yapılır?
  1. Su ve tuzu geniş bir kaba alarak tuz tamamen eriyinceye kadar elinizle karıştırın.
  2. Üzerine unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Hamuru sekiz eşit bezeye ayırıp üzerini nemli bir bezle örtün ve bir gün dinlendirin.
Daha fazla öğe...

Hazır fıstıklı katmer nasıl pişirilir?

Geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından hazırladığınız baklavalık yufkadan fıstıklı katmeri tavaya koyun. Fıstıklı katmerin her iki tarafını kızarana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan fıstıklı katmer piştikten sonra servis tabağına alın.

Katmere şeker konulur mu?

Tavaya yarım tatlı kaşığı kadar tereyağı atıp eridikten sonra hafif kızgın tavaya katmerinizi koyun ve kızartın. Tavadaki yüzü kızardıktan sonra diğer yönünü çevirip tekrar kızartın. Son olarak kızaran katmeri tabağa alıp üzerine çok hafif daha toz şeker gezdirin ve antep fıstığını bolca serpin.

Fıstıklı katmer tatlısı kaç kalori?

Katmer Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 256 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 196 gramlık miktarında Katmer 503 kalori bulunmaktadır. Katmer, baklava hamuru içine kaymak ve fıstık konulan ardından şerbetlenerek sıcak servis edilen bir tatlıdır.

Evde şekerli katmer nasıl yapılır?

Şekerli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. 1 kg un 1 tatlı kaşığı tuzla ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz.
  2. Hamurdan bezeler yapıyoruz.
  3. Orta büyüklükte hamuru açıyoruz.
  4. İçine tereyağ ve şekeri açtığımız hamurun içine yayıyoruz.
  5. Alttaki resimdeki şekilde görüldüğü gibi.
  6. Sonrada teflon tavada pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Şerbetli katmer nasıl yapılır?

Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az yağ koyup katmeri arkalı önlü kızartıp arzunuza göre dilimleyin. Şeker ile suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın ve şerbeti hazırlayın. Katmerin üzerine dökün ve servis tabağına alın. Üzerine bal gezdirip kaymak eşliğinde ılık olarak servis yapın.

Katmer tatlısının içinde ne var?

Gaziantep Katmeri Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 adet baklavalık yufka.
  • 1 avuç çekilmiş antep fıstığı
  • 2-3 yemek kaşığı şeker.
  • Tereyağı
  • Kaymak.

Antep katmer tatlısı kaç kalori?

Katmerin 100 gramında 256 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 196 gram Katmerde 502 kalori bulunmaktadır. Katmer, baklava hamuru içine kaymak ve fıstık konulan ardından şerbetlenerek sıcak servis edilen bir tatlıdır.

Katmer hamuruna yoğurt konur mu?

Katmer Tarifi Yapılışı Önce süt yoğurt tuz maya bir kapta karıştırılır. Üzerine alabildiği kadar un ilave edilir. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Bu hamurdan dört adet beze yapılır.

Mayali Hamirdan neler yapilir?

Mayalı Hamur Ile Ne Yapılır | Yemek Tarifleri
  1. Mayalı Hamur.
  2. Yumurtalı Ramazan Pidesi.
  3. Kaşık Dökmesi.
  4. Simit Pişi.
  5. Yufkadan Fındık Lahmacun.
  6. Halka Pişi.
  7. Tuzlu Lokma.
  8. Peynirli Dızmana Böreği.
Daha fazla öğe...

Tahinli katmer nasıl yapılır?

Tahinli Katmer Nasıl Yapılır?
  1. Hamur için suyu ve tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın. ...
  2. Hamrudan 6 eşit beze hazırlayın. ...
  3. Tereyağını eritip ılıtın, tahini ekleyin ve karıştırın. ...
  4. Dinlendirdiğiniz her bezeyi, tek tek, un serpilmiş tezgahın üzerinde, yufka büyüklüğünde açın.
Daha fazla öğe...

Katmere şerbet dökülür mü?

Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az yağ koyup katmeri arkalı önlü kızartıp arzunuza göre dilimleyin. Şeker ile suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın ve şerbeti hazırlayın. Katmerin üzerine dökün ve servis tabağına alın.

Katmer Tatlısı Sütlü mü?

Katmer Tatlısı Tarifi 2,5 su bardağı süt. 1 su bardağı irmik. Yarım su bardağı toz şeker. Yarım su bardağı toz Antep fıstığı