Gercek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Gercek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?
2. Sade mercimek çorbası ne kadar sürede pişer?
3. Sade mercimek çorbası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
4. Mercimek çorbası çok koyu oldu ne yapmalıyım?
5. Mercimek çorbası yaparken mercimek yıkanır mı?

Gercek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Mercimekleri bol suda yıkayın.Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun. Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin. Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.

Sade mercimek çorbası ne kadar sürede pişer?

Düdüklü tencereye ya da normal bir tencereye mercimeği, soğanı, 6 su bardağı kadar suyu ve tuzu koyunuz. Normal tencerede pişiriyorsanız mercimek eriyinceye kadar ara sıra karıştırarak 30-40 dakika pişiriniz. Düdüklü tencerede pişiriyorsanız kapağını kapatıp kaynayınca altını kısın ve 15-20 dakika pişirin.

Sade mercimek çorbası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Sade Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ ile salçayı kavuralım.
2. Kavrulduktan sonra bir su bardağı mercimek ekleyip dönderelim.
3. Ardından beş su bardağı suyu ekleyip düdüklü tencerede pişirelim. Pişince isteğe göre baharat ekleyin.

Mercimek çorbası çok koyu oldu ne yapmalıyım?

Mercimek çorbanız çok koyu olursa, üzerine sıcak su ilave edebilirsiniz. Çorbanız çok cıvık olursa ise, kıvamını koyulaştırmak için öncelikle bir miktar un alıp tereyağında kavurun. Mercimek çorbanızdan biraz alıp kavrulmuş una ekleyin. Kavurduğunuz unu tekrar çorbaya ilave ederek koyuluğunu ayarlayabilirsiniz.

Mercimek çorbası yaparken mercimek yıkanır mı?

Tencereye yağlar konulduktan sonra; soğan, sarımsak, patates ve havuç kavrulur. Bu karışıma un eklendikten sonra dibinin tutmaması için kısık ateşte bir kez karıştırılır. Mercimek ılık suda yıkanır. ... Çorbaya fazla su konursa tadı kaçar, az su konursa tam pişme sağlanmaz ve dibi tutar.