Sade bezelye yemeği nasıl pişer?

İçindekiler:

1. Sade bezelye yemeği nasıl pişer?
2. Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır?

Sade bezelye yemeği nasıl pişer?

Sıvıyağı tencereye alalım ve doğradığımız soğanları kavuralım. Soğanlar pişince salçamızı koyalım ve pişene kadar karıştıralım. Piştikten sonra bezelyeleri atalım, biraz talazladıktan sonra suyunu koyalım ve altını açalım iyice kaynasın. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve bezelyeler pişene kadar pişirelim.

Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır?

Sultani bezelyelerin kabukları ayıklandıktan sonra şoklama işlemi yapılır. Daha sonra buzdolabı poşetine konur ve poşetin havası alındıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp derin dondurucuya kaldırılır.