İçindekiler:
- Havlıcan ne işe yarar faydaları?
- Havlıcan kökü nerelerde kullanılır?
- Havlıcan hangi yemeklerde kullanılır?
- Udi hindi mide için nasıl kullanılır?
- Öğütülmüş havlıcan Nedir?
- Udi hindi yağı kulakta nasıl kullanılır?
- Toz havlıcan Nedir?
Havlıcan ne işe yarar faydaları?
Havlıcan, romatizma ve eklem ağrılarını en aza indiriyor. Ödem söktürücü etkiler göstererek vücutta ödeme bağlı oluşan şişkinliklerin yok olmasını sağlıyor. Bu özelliği sayesinde idrar söktürücü bir etki de oluşturuyor.
Havlıcan aynı zamanda iştah açıcı bir etki oluşturduğundan kilo almak isteyenlere tavsiye ediliyor.
Havlıcan kökü nerelerde kullanılır?
Bu baharat zencefili andırıyor, ancak tadı daha belirgindir. Taze
havlıcan rizomu, yemek pişirmede, özellikle de zencefilin yanı sıra Güneydoğu Asya mutfağı (özellikle Laos, Tayland) yemeklerinin hazırlanmasında bir çeşni olarak
kullanılır. Geleneksel olarak yemek pişirmede ve doğal tıpta
kullanılan bir bitkidir.
Havlıcan hangi yemeklerde kullanılır?
Havlıcan kökü ilaç yapımında ve baharat olarak
kullanıldığı gibi; çikolata, meşrubat, hamur işi ve dondurma yapımında da
kullanılır. Güneydoğu Asya ve Endonezya mutfaklarında baharat olarak kullanılmaktadır.
Udi hindi mide için nasıl kullanılır?
Udi hindi karışımını günde 2 tatlı kaşığı olacak şekilde yemek vakitlerinden yarım saat önce tüketilmesi tavsiye edilir.
Udi hindi yağının bir bardak suyun içerisine birkaç damla damlatılarak tüketilmesi de sağlık açısından takviye edici ve destekleyici beslenme için tavsiye edilmektedir.
Öğütülmüş havlıcan Nedir?
Taş Değirmende taze öğütülmüştür. Ağız ağrılarında (yara, ülser) şifalar sunar.
Havlıcan kökü ilaç yapımında ve baharat olarak kullanılır.
Havlıcan kökü çeşitli tarım ürünlerinde, çikolata, dondurma ve şekerlemelerin üretiminde de kullanılır.
Udi hindi yağı kulakta nasıl kullanılır?
Udi hindi yağı buruna, göze, kulağa damlatılarak; cilde veya yaraya sürülerek; ağızdan ise içerek kullanılabilir.
Udi hindi macunu yemek ve
udi hindi yağı içmek ikisi de ağız yolundan olur ama hastalığa göre hangisinin kullanılacağı değişir.
Toz havlıcan Nedir?
Havlıcan, zencefilgiller familyasındandır ve baharat olarak da sıklıkla tüketilmektedir. Tıp, mutfak, sağlık gibi birçok kullanım alanı bulunan
havlıcan, özellikle Güneydoğu Asya'nın mutfak kültüründe yaygın olarak kullanılmıştır. Bizim ülkemizde ise daha çok '
havlıcan kökü faydaları' için tüketilmektedir.