İçindekiler:
- Lipitler Nedir görevleri?
- Yağlar vücudumuzda ne olarak görev yapar?
- Yağlar olmasaydı ne olurdu?
- Lipitlerin özellikleri nelerdir?
Lipitler Nedir görevleri?
Lipidlerin en önemli fonksiyonu enerji depolaması ve hücre zarını oluşturmasıdır.
Lipidler, Karbonhidrat ve proteinlerle beraber canlıların ana yapısını oluşturur.
Lipidler suda erimez, kloroform ve eterde çözünür. ...
Lipidler temel olarak C,H,O içeren organik bir bileşiklerdir.
Yağlar vücudumuzda ne olarak görev yapar?
Besin grupları arasında yer alan
yağlar, vücudun enerji kaynağını oluşturmaktadır. Tüketilen besinlerin fazlası vücuta
yağ olarak depolanmakta ve vücudun enerji ihtiyacını karşılamada kullanılmaktadır. Vücut,
yağ depolamada sınırsız bir kapasiteye sahiptir.
Yağlar olmasaydı ne olurdu?
Yağlar, hücre zarının yapısını oluşturdukları için yeterli miktarda
yağ olmadan vücuttaki hiçbir hücre bir arada duramaz, bütünlüğünü koruyamaz, yaşayamaz.
Lipitlerin özellikleri nelerdir?
Lipitler kutuplu bir yapıya sahip değildir. Bunun için suda çözünmezler ya da çok az çözünürler. Eter, kloroform, benzen, aseton gibi organik çözücülerde çözünebilirler. Organik bir bileşik olduğu için temel olarak karbon, hidrojen ve oksijenden oluşurlar.