Etli Kuru Dolma nasıl yapılır tarifi?

İçindekiler:

1. Etli Kuru Dolma nasıl yapılır tarifi?
2. Sumaklı kuru dolma nasıl yapılır?
3. Antep dolması nasıl pişirilir?
4. Kuru patlıcan dolması ne kadar zamanda pişer?
5. Kuru dolmaya sumak konur mu?
6. Antep kuru dolma kaç dakikada pişer?
7. Kuru Patlican Dolmasi nasıl pişirilir?
8. Patlıcan dolması kaç dk pişer?

Etli Kuru Dolma nasıl yapılır tarifi?

Karışık Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru patlıcan ve kuru biberleri çok yumuşamayacak kadar haşlayıp süzdürün.
2. Bir kaseye kıyma, soğan, pirinç, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tüm baharatlar ve zeytinyağı ekleyip güzelce yoğurun.
3. Haşlanmış kuru patlıcan ve biberlere kıymalı harcı çok fazla olmayacak şekilde doldurun.

Daha fazla öğe...

Sumaklı kuru dolma nasıl yapılır?

Patlıcan ve biberler haşlanır, bir yandan da sumak hariç malzemelerle harç hazırlanır, yumuşayan patlıcan ve biberler harç ile doldurulur. Sumağın üzerine 1,5 su bardağı sıcak su eklenir demlenmesi beklenir, suyunun rengi değişince süzgeçten geçirilerek dolmaların üzerine eklenir.

Antep dolması nasıl pişirilir?

Antep Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kuru biber ve patlıcanları 15 dakika harlı ateşte haşlayalım.
2. Ateşten alıp soğuk suya atıp şoklayalım.
3. Daha sonra iç malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuralım.
4. Şokladığımız patlıcan ve biberleri yarısına kadar dolduralım ve ağzını kapatalım.

Daha fazla öğe...

Kuru patlıcan dolması ne kadar zamanda pişer?

1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı sumak, 2 yemek kaşığı nane ve 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip kavurmaya devam edin. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene dek pişirin.

Kuru dolmaya sumak konur mu?

Kuru patlıcan ve biber dolmalarının ekşilisi makbuldür. O yüzden kuru patlıcanlarınızı aktardan alırken tane sumak almayı unutmayın. Sumak ekşisi de kullanabilirsiniz.

Antep kuru dolma kaç dakikada pişer?

*3 su bardağı kaynar suyu da ekleyip üzerlerine kalan yarım bardak zeytinyağının yarısını (1/4 bardak) gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe ayarladığınız ocağa alın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 50 dakika pişirin.

Kuru Patlican Dolmasi nasıl pişirilir?

1 veya 2 kaşık pirinci kuru patlıcanın büyüklüğüne göre içinde 1 santimetre boşluk kalacak şekilde doldurun. Doldurduğunuz patlıcanları tencerenin içinde dizin. Üzerine 1,5 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı nar ekşisi döküp tencerenin kapağını kapatın. Tencere kaynamaya başlayana kadar, orta ateşte pişmeye bırakın.

Patlıcan dolması kaç dk pişer?

Eğer sos dolmaların üzerini örtmediyse, dolmaların üstünü örtecek kadar kaynar su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak toplamda 45 dk pişirilir. Pişerken 15-20 dk sonra bir kez kontrol edilerek eğer suyu çok azalmışsa kaynar su ilave edilir.