İçindekiler:
- Bu ay hangi balık lezzetli olur?
- Somon balığı hangi mevsimde yenir?
- Somon balığı ne zaman çıkar?
- Dilim somon balığı nasıl pişirilir?
Bu ay hangi balık lezzetli olur?
Eylül: Kılıç ve sardalya
balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır. Ekim:
Balık sezonunun en canlı aylarından biridir. Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça çok
lezzetlidir.
Somon balığı hangi mevsimde yenir?
Somon: İlk Bahar aylarında
somon balığı yağlı ve eti çok lezzetli olur. Tavası, şişi, ızgarası, haşlaması, yahnisi ve buğulaması yapılarak tüketilir.
Somon balığı ne zaman çıkar?
15 Eylül ve 31 Ocak ayları arası en lezzetli olduğu aylardır. Tavası, ızgarsı, buğulaması, pilakisi ve haşlaması yapılarak tüketilir.
Somon: İlk Bahar aylarında
somon balığı yağlı ve eti çok lezzetli olur.
Dilim somon balığı nasıl pişirilir?
Filetolara Tuz ve karabiber serperek elinizle her tarafına yedirin. Teflon tavaya 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup
balıkları yerleştirin. Orta ateşte her bir yüzünü 4-5 dk kadar pişirin. Yeşillik, limon ve domates ile servis yapabilirsiniz.