Palamut fileto nasıl yapılır?

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fileto balıklarınızı yan yana dizin. Üzerine bütün malzemeleri yayın ve tuzunu ilave edin. Zeytinyağını da gezdirdikten sonra, başka bir yağlı kağıtla üzerini kapatın ve 180 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

Tavada fileto palamut nasıl yapılır?

Palamut Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Palamutları iyice temizleyin ve halka halka doğrayın.
Süzgece koyun ve iyice suyu ve kanı süzülünceye kadar bekletin.
Kızartma yağını, kızartma yapacağınız tava veya tencerenin içine dökün ve iyice kızmasını bekleyin.
Buzdolabı poşetinin içine un, mısır unu ve baharatları ilave edin.

Daha fazla öğe...

Palamut fileto fırında kaç dk pişer?

Kısa süre marine ettiğiniz balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Palamut fileto sosu nasıl yapılır?

Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, önceden doğranmış sarımsak, limon suyu ve taze kekiği karıştırın. Balığınızı bu sosa koyarak yaklaşık 2 saat kadar marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Lezzetini arttırmak için, doğradığınız soğan ve domates halkalarını da ızgara da közleyebilirsiniz.

Palamut ızgara mı fırında mı?

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca kendi suyu ile pişirin. Palamut ızgara için balıklar fileto veya takoz kesilebilir. Fırında palamut ile aynı marinasyonu uygulayın. Balıkların yapışmaması için ızgarayı hafifçe yağlamayı unutmayın.

Palamut nasıl daha lezzetli olur?

Palamut fırında, haşlanarak, kızartılarak, buğulama şeklinde, tavada ya da pilaki şeklinde pişirilip afiyetle yenebiliyor. Diğer balıklara nazaran daha az yağlı bir balık olması nedeniyle kızartması başka balıklara kıyasla daha hafif oluyor. Tavası en sevilen ve tüketilen hali.

Palamut ızgara balık nasıl yapılır?

Palamutları ortadan ikiye bölebilir ya da dilimleyerek ızgara yapabilirsiniz. Bölünen palamutları tuzlayıp, Isıtılmış ızgarada balıkların her iki yanlarını 5-6 dakika ızgara ediniz. Balıkları ızgaradan alıp, ısıtılmış bir servis tabağına yerleştirerek, yanında limon parçalarıyla servis ediniz.

Palamut balığı kızartırken Unlanır mı?

Palamut kızartması sosu için bir iki diş ezilmiş sarımsak, iki tatlı kaşığı salça, yarım limon suyu, tuz, pul biber ve karabiber, beraberce karıştırılıp palamutlara bu harcı iyice bulanarak buzdolabında bir buçuk iki saat bekletilir. Daha sonra palamutlar unlanır ve kızartılır.

Palamut fileto nasıl yapılır?

İçindekiler: