İçindekiler:
- Nişastalı sütlaç nasıl yapılır tarifi?
- Sütlaça pirinç yerine ne konulabilir?
Nişastalı sütlaç nasıl yapılır tarifi?
Süt ısınmaya başladığında ayrı bir kabın içerisinde
nişasta ve suyu eritin. Sütlü karışımdan bir kepçe alarak
nişastalı suya ilave edin ve karıştırın. Ardından azar azar
nişastalı karışımı kaynamaya başlayacak olan sütün içerisine azar azar, karıştırırak ilave edin. Bu şekilde karıştırarak kıvamının tutmasını sağlayın.
Sütlaça pirinç yerine ne konulabilir?
Bu endişeyi ortadan kaldıran malzeme ise hiç şüphesiz ki nişasta.
Pirinci kendi nişastasının sütle nefis bir kıvam oluşturmaya yetmediği durumlarda, mısır ya da buğday nişastasını doğru ölçülerde kullanarak sütlacı tutturmak mümkün.