İçindekiler:
- Salamura zeytin yemeye nasıl hazırlanır?
- TDK yeşil zeytin nasıl yazılır?
- Ev yapımı yeşil zeytin neden yumuşar?
- Yeşil zeytinin suyu kaç günde bir değiştirilir?
Salamura zeytin yemeye nasıl hazırlanır?
1 litre suya 1
yemek kaşığı limon tuzu, 4
yemek kaşığı kaya tuzunu zeytinlerimizi tatlandırması için koyulur. Bu yöntemle zeytinler çok güzel oluyor, tavsiye ederim. Kullanacağınız zaman kahvaltı tabağına alıp, üzerine zeytinyağı ve limonun suyunu sıkarak servis edilir. Afiyet olsun.
TDK yeşil zeytin nasıl yazılır?
TDK sitesinde sözlükten arama yaptığımızda
yeşilzeytin'in birleşik yazıldığını görüyoruz. Bunun sebebi ise,
zeytinin salamura edilmiş
yeşil renkli türüdür.
Ev yapımı yeşil zeytin neden yumuşar?
Siyah
zeytinin ve yeşilzeytinin yumuşama nedeni, fermantasyon esnasında, yeteri kadar asidin oluşmaması ve
zeytinin salamura suyuna eklenen tuz miktarının az olmasıdır.
Yeşil zeytinin suyu kaç günde bir değiştirilir?
Zeytinleri kırmaya başlamadan önce yanınıza su dolu
bir kap alın veya
zeytinleri kuracağınız kaba ortalama olarak yarısına kadar su doldurun. Zeytinlerin en az 10
gün boyunca
günde bir defa olmak suretiyle
suyunu değiştirin.