Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?
2. 5 bardak suya kaç kaşık tarhana?
3. Tarhana suda nasıl eritilir?
4. Tarhana çorbasına hangi baharat yakışır?
5. Yoğurtlu tarhana nasıl pişirilir?
6. Terbiyeli tarhana çorbası nasıl yapılır?
7. Kuru beyaz tarhana çorbası nasıl yapılır?
8. Erzincan tarhanası nasıl yapılır?
9. Yarma tarhanası nasıl yapılır?
10. Tarhanaya yarma konur mu?
11. Malatya tarhanası nasıl yapılır?
12. Buğday tarhanası nasıl yapılır?
13. Elazığ tarhanası nasıl yapılır?
14. Kış tarhanası nasıl yapılır?
15. Adana tarhanası nasıl yapılır?
16. Hatay tarhanası nasıl yapılır?
17. Tarhanayla neler yapılır?
18. Topalak çorbası nasıl yapılır adana?

Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

5 bardak suya kaç kaşık tarhana?

Ispanak.com'dan bu leziz tarhanalardan ya da ev eriştelerinden sipariş edebilir, anne mutfağından çıkan tarhananın lezzetine varırken Lösemi hastası çocukların tedavilerine de katkıda bulunabilirsiniz. Malzemeler: 6 yemek kaşığı tarhana. 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu.

Tarhana suda nasıl eritilir?

Öncelikle tarhana bir kasede bir su bardağı suda yarım saat kadar bekletilip ezilir. Tencereye yağ konur ve salça kokusu çıkana kadar kavrulur. Suda bekletilen tarhanaya nane ve 5 su bardağı su daha ilave edilir. Tuzu da ilave edilerek koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak kaynatılır.

Tarhana çorbasına hangi baharat yakışır?

Damak tadına göre çok farklı baharatlar mümkünse de ekseriyetle nane, karabiber, pul veya kırmızıbiber ilave edilen baharatlardır. Yarım yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil ilavesiyle zencefilli tarhana çorbası yapılabilir.

Yoğurtlu tarhana nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Sabah yumuşayan tarhananın suyunu süzüyoruz ve tencereye su ekleyip sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayan çorbamızın içine ezilmiş sarımsağı ve nohutu da ekleyip yarmaları pişene kadar pişiriyoruz. Çorba koyulaştıkça azar azar sıcak su ekliyoruz.

Terbiyeli tarhana çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye tarhanayı, yağı ve suyu, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip karıştırarak kaynatalım. Ayrı bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpalım çorbanın suyundan alıp ılıştıralım ve çorbaya ekleyip karıştıralım. Biraz daha kaynatalım.

Kuru beyaz tarhana çorbası nasıl yapılır?

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
2. Ertesi gün tahta kaşıkla ezin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
3. Piştikten sonra nohutu ekleyin.
4. En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
5. Ocaktan alın.

Erzincan tarhanası nasıl yapılır?

Yumuşatılmış tarhanalar elle yoğrulur ve suyu ile birlikte tencereye konulur. Suyu az ise biraz daha su konulur, tuzu ve biberi atılır. Arzu edilirse aşlık da burada ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı hafifçe kısılarak pişirilmeye bırakılır.

Yarma tarhanası nasıl yapılır?

Yarmalı Tarhana Tarifi Yapılışı

1. Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
2. Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
3. Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
4. Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.

Tarhanaya yarma konur mu?

Yarmalı Köy Tarhanası - Ankara MALZEMELER 5-6 parça yarma tarhana 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Tuz YAPILIŞI Tarhana ılık suda yarım saat ıslatılır. Daha sonra içine bir adet yumurta kırılır. ... Yarmalar piştiğinde tuz ilave edilir. Tereyağında yakılan nane çorbanın üzerine gezdirilir.

Malatya tarhanası nasıl yapılır?

Malatya usulü tarhana çorbası tarifi Aşamaları;

1. Tarhanaları bir gece önceden ıslatın veya ıslanmamış ise, düdüklü tencerede 15 dakika kadar pişirin.
2. Piştikten sonra tarhanalar top halinde kalmaması için bir kaşık ile topakları ezin.
3. Su miktarı fazla olmayacak, fotoğrafta gördüğünüz şekilde göz kararı ekleyin.

Buğday tarhanası nasıl yapılır?

Top tarhana geceden ılık suyla ıslatılır. Ertesi gün, tencereye konularak üzerine su eklenir. İsteğe göre haşlanmış nohut ya da börülce ilave edildikten sonra, ara ara karıştırılarak yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır. 1 çorba kaşığı salça, kızdırılmış tereyağında kavrularak çorbanın üzerine dökülür.

Elazığ tarhanası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası (Elazığ Usulü) Tarifi Yapılışı Öncelikle, kuru tarhanayı üzerini kapatacak miktarda ılık suda 2 saat kadar yumuşaması için bekletelim. Tencereye et suyunu koyup, 40 dk kadar kaynatalım. Et suyunuz yoksa, normal çeşme suyuyla da yapabilirsiniz.

Kış tarhanası nasıl yapılır?

Kış Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yağ ve salçayı kavuruyoruz. ...
2. Ayrı bir kasede, bir su bardağı su ve 4 yemek kaşığı tarhanayı karıştıralım.
3. Baharatlarla karıştırdığımız salçaya, tarhanayı ilave edelim.
4. Üzerine 5 bardak su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.

Adana tarhanası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası (Adana Tarhanası) Tarifi Yapılışı Tencereye tarhanayı koyduktan sonra tarhananın hizasının iki katı yükseklikte su koyun. Orta ateşte tarhana yumuşayana kadar pişirin. Tarhana yumuşadıktan sonra bir tavada yağı ısıtalım. Ezdiğimiz sarımsak yağda pembeleşince salçayı koyalım.

Hatay tarhanası nasıl yapılır?

Hatay'ın Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye sıcak su alalım ve içine tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim.

Tarhanayla neler yapılır?

• Tarhanalı Pirinç Köftesi Tarifi.
• Baget Tarifi.
• Tarhanalı Etsiz Lahana Lazanya Tarifi.
• Kaz Dağı Çorbası Tarifi.
• Tarhana Kavurma Tarifi.
• Tarhana Cipsi Tarifi.
• Tarhana Bulamacı Tarifi.
• Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi.

Topalak çorbası nasıl yapılır adana?

Tencereye sıvı yağ, küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave ederek biraz kavuruyoruz. Salçayı ekliyoruz ve kuru nane ile isteğe bağlı acı pul biber ve et suyunu katıp, kaynamaya bırakıyoruz. Köfteler ve haşlanmış nohudu, ekşisini de ekleyip köfteler yumuşayana kadar pişiriyoruz.