İçindekiler:
- Karbonhidratlar hangileri?
- Iyi karbonhidratlar nelerdir?
- Karbonhidrat eksikliğinde görülen hastalıklar nelerdir?
- Karbonhidrat hangi sebzelerde var?
- Kaliteli karbonhidrat nedir?
- Karbonhidratlar az tüketilirse ne olur?
- Karbonhidratların eksikliğinde vücutta neler olur?
- En kaliteli karbonhidrat hangisi?
- Karbonhidrat Eksikliğinde ne görülür?
- Karbonhidrat az alınırsa ne olur?
- Sağlıklı karbonhidrat nelerde var?
Karbonhidratlar hangileri?
İyi besin değerine sahip karbonhidrat bakımından zengin besinler başlıca şunlardır:- Tahıl ürünleri (tercihen tam tahıl - pirinç, makarna, ekmekler, tahıllar vb.)
- Sebzeler ve meyveler.
- Süt ve bazı süt ürünleri.
- Baklagiller (nohut, mercimek vb.)
Iyi karbonhidratlar nelerdir?
Sağlıklı karbonhidratlar ise,- Rafine olmayan kepek unu.
- Meyve ve sebzeler (meyve ve sebze suları)
- Arpa.
- Kepekli makarna.
- Yulaf ezmesi.
- Kepekli.
- Hububat içeren gıda maddeleri.
- Esmer pirinç
Karbonhidrat eksikliğinde görülen hastalıklar nelerdir?
Bunun yanında halsizlik ,yorgunluk, depresyon, unutkanlık, sinir sistemi bozuklukları, sindirim sistemi rahatsızlıkları, proteinin vücut tarafından kullanılamaması sonucu yapım ve onarımda azalma, yetersiz lif alımından ötürü uzun vadede kanser ve kalp
hastalıkları görülebilir.
Karbonhidrat hangi sebzelerde var?
Baklagiller türlerinden; nohut, kuru fasulye, börülce, bakla yüksek kompleks
karbonhidrat taşırlar. Bazı kök
sebzelerden, patates, tatlı patates, havuç, mısır.
Kaliteli karbonhidrat nedir?
Kepek ekmeği, tam tahıllı ekmek, kepekli makarna, patates, bulgur, yeşil sebzeler ve kepekli gevrekler yüksek
kaliteli karbonhidratlara örnektir.
Karbonhidratlar az tüketilirse ne olur?
Eğer
karbonhidratlar gereğinden daha
az miktarlarda alınırsa, vücutta “ketosiz”
oluşur, Keton cisimciklerinin açığa çıkması ve ağızda aseton kokusu en önemli göstergedir. Bu nedenle, özellikle çok düşük kalorili ve
karbonhidrat sınırlı diyetler kesinlikle uygulanmamalıdır.
Karbonhidratların eksikliğinde vücutta neler olur?
Bunun yanında halsizlik ,yorgunluk, depresyon, unutkanlık, sinir sistemi bozuklukları, sindirim sistemi rahatsızlıkları, proteinin vücut tarafından kullanılamaması sonucu yapım ve onarımda azalma, yetersiz lif alımından ötürü uzun vadede kanser ve kalp hastalıkları görülebilir.
En kaliteli karbonhidrat hangisi?
Yüksek
kaliteli karbonhidrat hangi besinlerde bulunur? Kepek ekmeği, tam tahıllı ekmek, kepekli makarna, patates, bulgur, yeşil sebzeler ve kepekli gevrekler yüksek
kaliteli karbonhidratlara örnektir.
Karbonhidrat Eksikliğinde ne görülür?
Bunun yanında halsizlik ,yorgunluk, depresyon, unutkanlık, sinir sistemi bozuklukları, sindirim sistemi rahatsızlıkları, proteinin vücut tarafından kullanılamaması sonucu yapım ve onarımda azalma, yetersiz lif alımından ötürü uzun vadede kanser ve kalp hastalıkları
görülebilir.
Karbonhidrat az alınırsa ne olur?
Eğer
karbonhidratlar gereğinden daha
az miktarlarda
alınırsa, vücutta “ketosiz”
oluşur, Keton cisimciklerinin açığa çıkması ve ağızda aseton kokusu en önemli göstergedir. Bu nedenle, özellikle çok düşük kalorili ve
karbonhidrat sınırlı diyetler kesinlikle uygulanmamalıdır.
Sağlıklı karbonhidrat nelerde var?
Sağlıklı karbonhidratlar ise,- Rafine olmayan kepek unu.
- Meyve ve sebzeler (meyve ve sebze suları)
- Arpa.
- Kepekli makarna.
- Yulaf ezmesi.
- Kepekli.
- Hububat içeren gıda maddeleri.
- Esmer pirinç