İçindekiler:
- Helva irmik helvası nasıl yapılır?
- Irmik helvasının kuru olmaması için ne yapmalı?
- Irmik helvası ne kadar dinlenmeli?
- Helva ne kadar dinlenmeli?
Helva irmik helvası nasıl yapılır?
İRMİK HELVASI (SÜTLÜ)
NASIL YAPILIR? 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın. Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın. Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
Irmik helvasının kuru olmaması için ne yapmalı?
Size ağır geleceğini düşünüyorsanız biraz sıvı yağ kullanarak, terayağı miktarını azaltabilirsiniz.
İrmik helvanızın miktarına göre su veya süt eklerken cıvık görünmesi sizi korkutmasın. Kısık ateşte pişirdikçe suyunu çekecek ve yumuşak bir kıvamda kalcaktır. Suyu az olursa
kuru bir
irmik helvası ortaya çıkar.
Irmik helvası ne kadar dinlenmeli?
Sonra yağı tencerede eritin kaynamadan irmiği ilave edip 10 dakika kısık ateşte kavurun. Ateş hızınızı ona göre ayarlayın
helva pişene kadar ateşinizin ayarıyla oynamayın. hissedene kadar biraz daha kavurun. kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Helva ne kadar dinlenmeli?
Örtün ve güzelce koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından 15 dakika
dinlenmeye bırakın. Helvayı birkaç küçük servis tabaklarına bölün.