İçindekiler:
- Arnavut böreği nedir?
- Arnavut böreği hamuruna ne konur?
- Boşnak böreği kaç dakikada pişer?
- Laknur nasıl yapılır?
- Laz böreği nerenin?
- Boşnak böreğinin hamuruna ne konur?
- Boşnak böreği içinde ne olur?
- Laknur ne demek?
- Arnavut Böreği Laknur nasıl yapılır?
- Pırasa Böreği hangi yöreye ait?
- Pırasa Böreği kime ait?
- Boşnak böreğin hamuru nasıl yapılır?
Arnavut böreği nedir?
sadece pırasayla değil kıymayla veya içine muhallebi doldurularakta yapılan
börek . ... bu
böreğin özelliği hamurunun pişince kat kat ayrılmasıdır. bunun sebebide
böreğin açılırken milföy hamuru gibi yağlanarak buzdolabında bekletilmesidir.
Arnavut böreği hamuruna ne konur?
5 su bardağı un. 2 yemek kaşığı sirke. 1 tatlı kaşığı tuz. 2-2,5 su bardağı su....
İç Harcı İçin:- 1 kilo ıspanağın sadece yaprak kısımları
- 2 tane kuru soğan.
- 1 tane yumurta.
- 250 gram lor peyniri.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
BE
Boşnak böreği kaç dakikada pişer?
Hamur toplarının üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45
dakika pişirin.
Laknur nasıl yapılır?
TARİFİ -
NASIL YAPILIR ? : Pırasaları ince ince doğradım. biraz sıvı yağ eklediğim tavaya koydum. biraz kavurdum daha sonra kıymayı karabiber ve tuz ekleyip güzelce karıştırdım. Hamuru için, Bir kabın içine önce suyu tuzu 5- 5.5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyelim. Ekleyip güzelce yoğurdum.
Laz böreği nerenin?
Arnavutlara has olan pırasalı el açması
börek tarifi, biraz zaman alsa da aslında oldukça pratiktir. Burada en önemli nokta yufkaların oklava ile değil el ile açılmasıdır. Lezzetine de diyecek yok.. Şimdiden afiyet olsun!
Boşnak böreğinin hamuruna ne konur?
El Açması Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler- 1 + 1\4 su bardağı su.
- 4 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 yemek kaşığı tuz (silme)
- 150 gr. tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Ispanaklı börek harcı (ıspanakla, soğanı hafif kavurarak yaptım. Ocaktan aldıktan sonrada biraz peynir ekledim)
BE
Boşnak böreği içinde ne olur?
Genellikle kıymalı, patatesli ve peynirli hazırlanan
Boşnak böreğini ıspanakla hazırlıyor, tadına doyamıyoruz....
İç harcı için:- 500gramıspanak.
- 2yemek kaşığısüt kaymağı
- 1adetrendelenmiş kuru soğan.
Laknur ne demek?
Laknur (Arnavut Böreği)
Arnavut Böreği Laknur nasıl yapılır?
TARİFİ -
NASIL YAPILIR ? : Pırasaları ince ince doğradım. biraz sıvı yağ eklediğim tavaya koydum. biraz kavurdum daha sonra kıymayı karabiber ve tuz ekleyip güzelce karıştırdım. Hamuru için, Bir kabın içine önce suyu tuzu 5- 5.5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyelim. Ekleyip güzelce yoğurdum.
Pırasa Böreği hangi yöreye ait?
Arnavutlara has olan pırasalı el açması
börek tarifi, biraz zaman alsa da aslında oldukça pratiktir. Burada en önemli nokta yufkaların oklava ile değil el ile açılmasıdır.
Pırasa Böreği kime ait?
Pırasalı
börek tarifi, kıymalı
böreğe, patatesli ve peynirli
böreğe rakip olacak oldukça lezzetli bir
börek tarifidir. Arnavutlara özgü bir lezzet olan pırasalı
börek tarifini denediğinizde sizde tadına doyamayacaksınız.
Boşnak böreğin hamuru nasıl yapılır?
Ilık suyu derin bir karıştırma kabına alın. Azar azar eklediğiniz un ve tuz yardımıyla pürüzsüz bir
hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz yumuşak kıvamlı
hamurun üzerine nemli bir mutfak bezi kapatıp 30 dakika kadar oda ısısında dinlendirin.