Göğüs nasil marine edilir?

İçindekiler:

1. Göğüs nasil marine edilir?
2. Tavuk göğsü nasıl lezzetli hale getirilir?
3. Fırında tavuk kaç dakikada pişiyor?

Göğüs nasil marine edilir?

Tavuk Göğsü Marinesi: Uygun bir kap içine ayçiçek yağı, soğan ve sarımsak suyu, domates salçası, yoğurt, karabiber, pul biber, kimyon, tuz konulacak ve karıştırılacak. Tavuk göğsü parçaları tek tek karışım içerisine alınacak ve sos'a bulanacak. Sos kabının kapağı kapatılacak ve en az 3 saat dinlendirilecek.

Tavuk göğsü nasıl lezzetli hale getirilir?

Zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın. Tavuğu tavaya alın ve 5,6 dakika boyunca dokunmadan pişirin. Diğer tarafını da aynı şekilde 5,6 dakika boyunca dokunmadan pişirmeye devam edin. Tavuğun kurumaması için yağın ısısı çok önemli.

Fırında tavuk kaç dakikada pişiyor?

Üzerine biraz tuz da ilave edin. Kenarından çok hafif su verin. Borcamın üzeri açık bir şekilde 190 derecelik fırında tavukların üzeri kızarana kadar 35-40 dakika kadar pişirin. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin.