İçindekiler:
- Kuru mayalı poğaça nasıl yapılır?
- Mayalı Pastane poğaçası nasıl yapılır?
- Poğaçanın yumuşak olması için ne yapmamız lazım?
- Pastane poğaça nasıl yapılır?
- Sütle mayasız poğaça yapılır mı?
Kuru mayalı poğaça nasıl yapılır?
Kuru mayalı poğaça tarifi Nasıl yapılır?- Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
- Maya ve şekeri de üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin. ...
- Unu ise eleyin ve azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. ...
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin.
Daha fazla öğe...
Mayalı Pastane poğaçası nasıl yapılır?
Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?- Ilık suda mayayı eritin. ...
- Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu alın ve karıştırın.
- Eriyen mayayı yoğurma kabının içerisine alın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. ...
- Yoğurulan hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Daha fazla öğe...
Poğaçanın yumuşak olması için ne yapmamız lazım?
Mayalı poğaçalarda kullanılan mayanın türü ne olursa olsun bir süre hamurun bekletilmesi önerilmektedir. Kuru ve yaş maya ile hazırlanan hamur, güzelce yoğurma işleminden geçtikten sonra en az 30 dakika bekletilmeli. Bekleyen hamur, daha çok kabarır ve fırından çıkan poğaçaların uzun süre
yumuşak olmasını sağlar.
Pastane poğaça nasıl yapılır?
Postane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?- Ilık süt maya ve şekeri karıştırıp, kabartın. Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.
- Unu da ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde hamur yapın ve içine peyniri koyun. ...
- Üstüne yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
Sütle mayasız poğaça yapılır mı?
Sütlü mayasız poğaça yapımında; derin bir kaba 1 su bardağı
süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ dökün. ... Daha sonra kaba 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı kadar unu azar azar koyun. Hamur kabın içinde toplanıp, ele biraz yapışan, yumuşak bir kıvamda olana kadar yoğurun.