İçindekiler:
- 12 ay hangi balık yenir?
- Çipura zamanı ne zaman?
- Temmuz hangi balık yenir?
- Hangi havada balık olmaz?
- Deniz çipurası ne zaman çıkar?
- Çipura hangi ayda yenir?
- Ağustos ayında Karadeniz'de hangi balık tutulur?
- Ağustos ayında hangi balık tutulur?
12 ay hangi balık yenir?
12) Aralık
Çipura zamanı ne zaman?
Eti az kılçıklı, sert ve beyaz olan
çipura Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Özelikle ızgarası çok lezzetli olur. Temmuz-Ağustos ayları balığın en lezzetli olduğu dönemdir.
Temmuz hangi balık yenir?
Temmuz ayı sardalya mevsimidir. En yağlı ve lezzetli döneminde olan Sardalya'nın dışında ise; İstavrit,Sarıkanat,Sarıağız,Akya,Orkinos,Kaya
Balığı,Trança,Sinarit tüketilmelidir. Bu ayın gözde ikilisi Sardalya ve İstavrit'tir. Ayrıca
Temmuz ayında Yengeç (Pavurya),Böcek,Istakoz en bol dönemindedir.
Hangi havada balık olmaz?
rüzgar yönü;gideceğiniz gün keşişleme ve gündoğusu esiyorsa
balık verimi çok düşüktür balığa gidilmez, birde sürekli yön değiştiren rüzgar esişleride
balık verimini çok düşürür balığa gidilmez, bu durumlara dikkat edilmesi gerekir,bu üç rüzgar yönü haricinde balığa rahatlıkla gidilebilinir,lodos,poyraz,karyel,yıldız , ...
Deniz çipurası ne zaman çıkar?
Çipura: Akdeniz ve Ege kıyılarında yaygın olan
çipuraya seyrek de olsa Marmara'da da raslanır. Ege'de Kasım, Akdeniz'de ise Ekim ve Aralık ayları arasında üreme mevsimine girer.
Çipura hangi ayda yenir?
Ekim: Balık sezonunun en canlı aylarından biridir. Barbunya,
çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça çok lezzetlidir.
Ağustos ayında Karadeniz'de hangi balık tutulur?
Ağustos: Çinekop, sarıağız, sinarit, kaya
balığı, orkinos, sarıkanat lezzetlidir. İstavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya
balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül
ayında da çok bol avlanır.
Ağustos ayında hangi balık tutulur?
Ağustos: Çinekop, sarıağız, sinarit, kaya
balığı, orkinos, sarıkanat lezzetlidir. İstavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya
balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül ayında da çok bol
avlanır.