İçindekiler:
- Kolay kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır?
- Kara Lahana nasıl muhafaza edilir?
- Kara lahana uzun süre nasıl saklanır?
- Kara lahana buzlukta saklanır mı?
- Karalahana yaprağı dondurucuda nasıl saklanır?
- Evde havuç turşusu nasıl yapılır?
- Mor lahana mezesi nasıl yapılır?
Kolay kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır?
Uygun bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım. Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim. 3-4 gün sonra
kırmızı lahana turşumuz hazır.
Kara Lahana nasıl muhafaza edilir?
Rutubetin ve nemin olmadığı bir ortamda hava almadan yaklaşık 10 gün kadar taze kalabilirler. Eğer daha uzun süre saklamak istiyorsanız buzluklar da rahatlıkla saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak için de aynı temizleme işlemlerini uyguladıktan sonra lahanayı buzdolabı poşetinin içerisine yerleştirmeniz gerekiyor.
Kara lahana uzun süre nasıl saklanır?
Rutubetin ve nemin olmadığı bir ortamda hava almadan yaklaşık 10 gün kadar taze kalabilirler. Eğer daha
uzun süre saklamak istiyorsanız buzluklar da rahatlıkla saklayabilirsiniz. Dondurucuda saklamak için de aynı temizleme işlemlerini uyguladıktan sonra lahanayı buzdolabı poşetinin içerisine yerleştirmeniz gerekiyor.
Kara lahana buzlukta saklanır mı?
Kara Lahanaları ayıklayın, saplarından ayırın ve bol suda yıkayın. ... Yemeklik lahanayı da istediğiniz miktarda poşetlere yerleştirin. Poşetlerin havasını alıp sıkıca bağlayın ve derin dondurucuya kaldırın.
Karalahana yaprağı dondurucuda nasıl saklanır?
Sarmalık olan
yaprakları istediğiniz miktarda dizin ve poşetlere yerleştirin bir tutam kadarda haşlanmış saplarından koyun. Yemeklik lahanayı da istediğiniz miktarda poşetlere yerleştirin. Poşetlerin havasını alıp sıkıca bağlayın ve derin
dondurucuya kaldırın. Kışın gerektiği zaman çıkarıp tazesi gibi kullanıyorum.
Evde havuç turşusu nasıl yapılır?
Havuçların üzerine 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından kavanozun içine 1 çay bardağı elma sirkesi ve havuçların üzerini geçecek kadar su koyun. Son olarak havuçların üzerine 2 tutam kereviz yaprağı yerleştirin. Daha sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Mor lahana mezesi nasıl yapılır?
Mor Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Lahanayı güzelce yıkayın ve dış yapraklarını atın.
- Mümkün olduğunca ince ince doğrayın ve zeytinyağı koyduğunuz bir tavaya alın.
- Tuzunu da ilave edin ve lahanalar yumuşayana dek, yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
- Lahanalar kavrulduktan sonra derince bir kaba alın.
Daha fazla öğe...