İçindekiler:
- Beşamel soslu mantarlı makarna nasıl yapılır?
- Mantarlı kuşbaşı et sote nasıl yapılır?
- Soslu mantar sote nasıl yapılır?
Beşamel soslu mantarlı makarna nasıl yapılır?
Mantarları doğrayıp bir tavada sıvı yağ ile birlikte kavuralım. Sarımsak, limon suyu, karabiber ve tuzu da ekleyip piştikten sonra altını kapatalım.
Beşamel sos için önce tereyağını eritip unu biraz kavuralım. sütü de ekledikten sonra muhallebi kıvamına gelince
mantarlı sosa ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştıralım.
Mantarlı kuşbaşı et sote nasıl yapılır?
Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?- Mantarları ıslak bir bezle silerek temizleyin. ...
- Etleri de jülyen biçimde ince ince kesin. ...
- Bir tavann içerisine etleri alın, arkalı önlü hafif mühürleyerek pişirmeye başlayın. ...
- Soğanları güzelce soteledikten sonra kısık ateşe alın ve üzerine rendelenmiş domatesi, salçayı ilave edin.
Daha fazla öğe...
Soslu mantar sote nasıl yapılır?
Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun. Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin. İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.