Beyaz lahana dolması içi nasıl hazırlanır?

Beyaz Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce sarmamızın içini hazırlıyoruz. ...
Pirinçleri yıkayıp, kavurmaya devam ediyoruz.
Maydanozları ince ince doğrayıp, onu da katıyoruz.
Daha sonra, baharatları da katıyoruz.
Güzelce karıştırıp, 1 çay bardağı suyu da katıp pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Daha fazla öğe...

Lahana sarması içi nasıl hazırlanır?

Damarlarını ayıkladığınız lahanalara dolma içini sarın ve sarmaları tencereye yerleştirin. Kapağını kapatıp kaynayan tencerenin altını kısın ve 35 dakika kadar pişmeye bırakın. Dolmanızı sıcak sıcak servis edin.

Bulgurlu lahana dolması nasıl yapılır?

Bulgurlu Lahana Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede su kaynatıp tuz ekleyin.
Lahanaları dilimlerine ayırıp kaynamış suda diriliğini kaybede dek haşlayın. ...
İç harcı için pirinçi bir kaba alıp üzerine su ekleyip bekletin.
Soğanı küp küp doğrayın. ...
Salçayı ve damak zevkinize göre tuz ve baharatları ekleyin.

Daha fazla öğe...

Lahana Sarması sosu nasıl yapılır?

Acı pul biber, karabiber, kimyon, kuru nane, tuz ( miktarları size bağlı) 2 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı zeytinyağı (isteğe göre artırılabilir)...Sosu için:

1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu.
Pul biber, nane, 7-8 diş sarımsak.

Lahana yapraklarından nasıl ayrılır?

Çok fazla haşlamayacaksınız, sadece rahat ayrılabilecek kadar suda tutacaksınız. Sudan alıp ilk yaprakları çıkarın. Daha sonra altta kalan yapraklar içinde aynı yöntemi uygulayın. Lahana küçüldükçe, ve buharla ısındıkça yaprakları ayırmak kolaylaşacak, kendiliğinden ayrılıverecektir.

Zeytinyağlı lahana sarması ne kadar sürede pişer?

Dolmaların üzerine limon dilimlerini yerleştirin. Limonların üzerine 2-3 adet lahana yaprağını yayarak yerleştirin. Üzerlerine dilediğiniz kadar tuz,1 çorba kaşığı şeker ekleyin; 1 çay bardağı zeytinyağı ve 2 su bardağı sıcak suyu dökün. Tencerede 20 dakika orta ateşte pişirin.

Lahana sarmasının iç malzemeleri nelerdir?

İç harcı için:

1su bardağıbaldo pirinç
400gramorta yağlı kıyma.
2adetorta boy kuru soğan.
1adetbüyük boy domates.
1/2tatlı kaşığıdomates salçası
1/2tatlı kaşığıbiber salçası
1/4demetmaydanoz.
1tatlı kaşığınane.

Daha fazla öğe...

Lahana dolmasına hangi baharatlar konur?

Lahana sarmasına hangi baharatlar konur? Tuz seviyesi iyi ayarlanması gereken lahana sarmasına birer tatlı kaşığı kuru nane, karabiber, pul biber ile maydanoz ilave edilebilir.

Bulgurlu lahana sarması olur mu?

Lahanayı yapraklarına ayırıp haşlıyoruz. Yapraklar soğurken bulgurumuzu yoğurma kabına alıp üstünü geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip çekmesini bekliyoruz. Suyunu çeken bulgura yemeklik doğranmış soğanı, salçayı, kıymayı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. ... Bir sıra lahana sarması sarıp üstüne 2 kaşık sos sürüyoruz.

Lahana sarmasına bulgur konur mu?

Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? 1 tane orta boy dolmalık lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. Bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. ... Daha sonra üzerine 3 su bardağı bulgur ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırıyoruz ve kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Tahinli Lahana Sarması nasıl yapılır?

Lahana yapraklarına ayırılır, sert kısımları kesilir ve sarılacak kadar haşlanır. Hazırlanan iç harç yapraklara sarılır. Tencereye dizilen dolmaların üzerine dolma taşı koyulur ve 1 su bardağı sıcak su koyulup pişmeye bırakılır. Sosu için tahin, limon suyu, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve su karıştırılır.

Lahana Sarması limon sıkılır mı?

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? ... Sıcak suda az salça ezilir ve sarmaya az zeytinyağı ile birlikte gezdirilir. 35- 40 dk, kısık ateşte pişirilir. En son üzerine yarım limon sıkılır ve altı kapatılır.

Lahana nasıl soyulur?

Lahananın sert birleşme noktasını bir bıçak yardımıyla keserek çıkarın. Lahananın çok büyükse dış yapraklarını dikkatli bir şekilde çıkararak lahananın boyutlarının küçülmesini sağlayın. Orta boyutlardaysa bir lahananız varsa varsa sararmış yapraklarını temizleyin.

Dolmalık lahana nasıl olur?

Sarmalık lahana seçerken yapraklarının ince ve sık kapanmış yapraklı secmeye özen gösterirseniz daha iyi sonuç alırsınız. Sık kapanmış yaprak ne demek onuda söyleyim. Lahananın yaprak kısmının ortasına bastırınca içeri doğru gitmez yumuşak olmaz. Yapraklar gevşek olmadığı için lahana hareket etmez.

Lahana sarması ne kadar sürede pişer?

Kıvamını sıcak suyla açarak hazırladığınız sosu, sarmaların üzerine gezdirin. Küçük parçalara böldüğünüz tereyağını sarma tenceresine gelişigüzel serpiştirin. Lahana sarmalarını kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 35 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

Lahana sarması ne kadar sürede haşlanır?

Püf Noktası Lahanaları haşlarken yaprak yaprak ayırırsanız lahanalar 3 dakikada, lahanayı bütün halinde koyarsanız, yaklaşık 5 dakikada haşlanır. Lahana dolması için lahananın yumuşak olması önerilir.

Beyaz lahana dolmasına hangi baharatlar konur?

Lahana sarmasına hangi baharatlar konur? Tuz seviyesi iyi ayarlanması gereken lahana sarmasına birer tatlı kaşığı kuru nane, karabiber, pul biber ile maydanoz ilave edilebilir.

Beyaz lahana sarması içine ne konur?

Zeytinyağlı Lahana Sarması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Orta boy lahana.
Yarım kg pirinç
3 adet soğan.
1 baş sarımsak.
5 adet domates.
1 yemek kaşığı karabiber.
1 tatlı kaşığı toz biber.
1 yemek kaşığı nane.

Daha fazla öğe...

Bulgurlu lahana sarması kaç dakikada pişer?

Lahana sarmalarını kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 35 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

Lahana Sarması Bulgurlu kaç kalori?

Bir porsiyon lahana sarması: 231 kalori.

Beyaz lahana dolması içi nasıl hazırlanır?

İçindekiler: