Patatesli Yufkalı börek nasıl yapılıyor?

Patatesli Börek (Hazır Yufkadan Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesler soyulur rendelenir. ...
Yağda kavrulur ve ılımaya bırakılır.
Yufkanın üzerine sos sürülür. ...
Üzerine sos kalırsa yoğurt biraz onunla açılarak böreğin üzerine sürülür.
İsteğe göre susam çörek otu atılır 180 derecede pişirilir.

Tepsi tepsi böreği nasıl yapılır?

Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Böreğin sosu için; zeytinyağı, yoğurt, süt ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Böreğin iç harcı için; maydanoz yapraklarını incecik kıyın. ...
Dikdörtgen bir fırın tepsisini bir parça tereyağı ile yağlayın. ...
Yufkanın üzerine hazırladığınız sos karışımından sürün.

Daha fazla öğe...

Patatesli su böreği nasıl yapılır?

Patatesli Ve Peynirli Su Böreği Nasıl Yapılır?

Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp yoğurun. ...
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. ...
Ateşten alıp lor peyniri, patates, tuz ve karabiberi ilave edin. ...
Suyu tencerede kaynatıp tuz ilave edin. ...
Kevgirle çıkarıp soğuk suyun içine batırın.

Daha fazla öğe...

Rendelenmiş Patatesli börek nasıl yapılır?

Rendelenmiş Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Yufka serilir, dörde bölünür ve çıkan üçgen parçalara sütle yağ karıştırılarak sürülür. Rendelenmiş patates, küçük doğranmış soğan, salça ve baharatlar biraz pişirilip soğuduktan sonra yufkaların içine koyulup sarılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.

Patatesli soğanlı börek nasıl yapılır?

Patatesli Soğanlı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için patates ve soğan bir miktar sıvı yağla birlikte tavada kavrulur. ...
Yufkalar soda-yağ karışımıyla ıslatılır.
Yufkanın kenarına harçtan konup sigara böreği biçiminde sarılır, tepsiye dizilir.
Son olarak üzerilerine yumurta sarısı sürülür.

Daha fazla öğe...

Hazır yufkadan tepsi böreği patatesli nasıl yapılır?

Patatesli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayıp doğruyoruz, soğan salça ve baharatlarla soteliyoruz.
En son maydanozunu doğrayıp iç harcı soğumaya bırakıyoruz.
Fırın tepsimizi yağlayıp yufkayı açıyoruz.
Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ karışımını fırçayla sürüp iç harcı yayıyoruz.

Daha fazla öğe...

Patatesli börek üzerine ne sürülür?

Kestiğimiz dilimler şekildeki gibi yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine yağ ve yoğurt karışımı bol miktarda sürülür. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılan böreğin üzerine bir tepsi örtülür veya bir örtü örtülür. Böylelikle yumuşak olması sağlanır.

Böreğin yumuşak olması için ne yapmak lazım?

Bir yumurta ve sodayı çırpın; böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Böylece daha yumuşak ve daha az kabaran bir börek yapmış olacaksınız. Eğer yumurtanız yoksa onun yerine biraz yoğurt ve bir çorba kaşığı yağı karıştırarak böreğinizin üzerine sürebilirsiniz.

Evde patatesli börek hamuru nasıl yapılır?

Yapılışı:

5 su bardağı unu derin bir yoğurtma kabına alın. ...
Gerekirse yarım bardak unu da ekleyerek yoğurun.
Hamuru tezgaha alın 3-4 dakika kadar yoğurmaya devam edin. ...
Yoğurma kabına hamuru alıp üstünü streç film ile kapatın. ...
Hamur mayalanırken patatesleri haşlayın ve soyun.

Daha fazla öğe...

Su böreği kaç kattan olur?

10 bezeye ayrılır ince şekilde açılır en alt kat ve üst kat suda haşlanmaz, fırın tepsisi yağlanır alt kat haşlanmadan tepsiye konulur. Diğer açılan 8 yufka kaynayan tuzlu suda 15 -20 sn kadar haşlanır.

Patatesli Yufkalı börek nasıl yapılıyor?

İçindekiler: