İçindekiler:
- Chia tohumu nedir ne işe yarar?
- Chia tohumu nedir nasıl tüketilir?
- CIA otu nedir?
- Chia nasıl bir bitkidir?
- Chia tohumu ile keten tohumu aynı mı?
- Keten tohumunu kimler yiyemez?
Chia tohumu nedir ne işe yarar?
Chia tohumu faydaları- Yaşlanmayı geciktirir.
- Cilt sağlığını korur.
- Sindirim sağlığını korur.
- Kalp sağlığını korur.
- Diyabet tedavisinde kullanılabilir.
- Enerji arttırır.
- Diş sağlığını korur.
- Metabolizma düzenleyicidir.
Daha fazla öğe...
Chia tohumu nedir nasıl tüketilir?
Chia tohumu genellikle çiğ olarak
tüketilir. En yaygın kullanım şekli yulaf ezmesi, yoğurt, salata, smoothie ve meyve karışımları gibi gıdalara eklenmesi şeklindedir. Çiğ olarak baharat gibi farklı yemeklere eklenerek de kullanılabilir.
Chia tohumuna çorba ve soslarda da yer verebilirsiniz.
CIA otu nedir?
Güney Amerika'da yetişen bir tür adaçayı olan Salvia hispanica, tüm dünyada Chia (
Çiya) bitkisi olarak biliniyor. Bu bitkinin tohumları ise Chia tohumu olarak satılıyor ve kullanılıyor.
Chia nasıl bir bitkidir?
Son yılların en popüler sağlıklı besinlerinden biri haline gelen
Chia tohumları, Salvia Hispanica bitkisinden elde edilen minik siyah tohumlardır. Salvia Hispanica, nane ailesine ait çiçekli
bitki türüdür ve orta ve güney Meksika ile Guatemala'da yetişir.
Chia tohumu ile keten tohumu aynı mı?
Chia tohumları omega-3 zenginliği bakımından
keten tohumuna göre biraz geride. Ama lif ve lezzet açısından
keten tohumuna göre iki katı zengin. ... İkisi de düşük kalorili olan bu tohumlardan
chia'nın 2 çorba kaşığı 69 kaloriyken aynı miktar
keten tohumu 75 kalori. Proteinleri ise hemen hemen aynı.
Keten tohumunu kimler yiyemez?
Keten tohumu % 100 glutensizdir ve bu nedenle gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler tarafından yenilebilir. Bununla birlikte,
keten tohumu içeren her ürünün, glutensiz olarak otomatik olarak onaylanmadığını belirtmek önemlidir.