Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

İçindekiler:

1. Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
2. Kolay beyaz lahana turşusu nasıl yapılır?
3. Haşlanmış lahana turşusu nasıl olur?
4. Kolay lahana turşusu nasıl yapılır tarifi?
5. Beyaz lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
6. Lahana turşusu yaparken lahana haşlanır mı?
7. Lahana turşusunun içine neler konur?
8. Nohutsuz turşu olur mu?
9. 5 litrelik turşu bidonuna ne kadar tuz konur?
10. Lahana Turşusu için hangi sirke?
11. Kavurmalık lahana turşusu nasıl kurulur?
12. Lahana turşusuna sarımsak konur mu?
13. 10 kiloluk turşuya ne kadar tuz konulur?
14. Turşu suyuna ne kadar tuz konur?

Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

İlk önce mor lahana yıkandıktan sonra lahanalarımız ince ince doğranır. 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve çekirdekleri çıkarılmış 2 limon suyu ekleyip 5-6 dakika derin bir kapta yavaş yavaş ovulur. Cam bir kavanoza mor lahanamız eklenir, yavaşça basılır. En son aldığı kadar su eklenir ve 9-10 gün buzdolabında bekletilir.

Kolay beyaz lahana turşusu nasıl yapılır?

Lahanaları yıkayıp sterilize ettiğiniz kavanozun içine yerleştirin. Kabuğunu soyup diş diş ayırdığınız sarımsakları lahanaların arasına sıkıştırın. Limon tuzunu sirkeyle karıştırıp lahanaların üzerine dökün. Kavanozun kalan boşluğunu da suyla tamamlayın ve kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatın.

Haşlanmış lahana turşusu nasıl olur?

Soğuyan haşlanmış yapraklar 5 litrelik bidona doldurulurken yarısına gelindiğinde hazırlanan sarımsakların yarısı da bidona atılır. Yaprakların geri kalanı bidona doldurulduktan sonra sarımsakların kalanı da en üste konur. En son hazırlanan sirkeli su da bidona ilave edilir. 3-4 gün sonra turşunuz hazır olur.

Kolay lahana turşusu nasıl yapılır tarifi?

Yapılışı

1. Turşu için küçük ve sert beyaz lahana kullanın. ...
2. Dörde bölüp, bıçakla irice kıyın. ...
3. Sarmısakları ayıklayın, ister bütün isterseniz havanda döverek kullanabilirsiniz.
4. Lahanaları turşu kabına veya cam kavanoza iyice bastırarak yerleştirin. ...
5. Lahanaların üstünü kapatacak kadar kaynatılıp soğutulmuş su ilave edin.

Daha fazla öğe...

Beyaz lahana turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önceden kaynatılmış soğutulmuş suyumuzun içine kaya tuzu, limon tuzu ve şeker eklenir, eritilir.
2. Daha sonra sirke ilave edilerek karıştırılır.
3. Yıkanıp temizlenmiş ve doğranmış lahanalar ve sarımsaklar (dilerseniz biber de koyabilirsiniz) kavanozun içine sımsıkı yerleştirilir.

Daha fazla öğe...•BE

Lahana turşusu yaparken lahana haşlanır mı?

Lahana turşusu yapımında beyaz lahana yıkanarak orta büyüklükte parçalara ayrılır. Lahana haşlanmaz.

Lahana turşusunun içine neler konur?

Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1. 1adetlahana(büyük boy)
2. 3yemek kaşığıkaya tuzu.
3. 2adetorta boy havuç
4. 5dişsarımsak.
5. 1su bardağıüzüm sirkesi.
6. 2litreiçme suyu.
7. 1çay kaşığılimon tuzu.

Nohutsuz turşu olur mu?

* Kapakları iyice kapanabilen kavanozlar lazım kesinlikle. ... * Mayalanma işleminin hızlanabilmesi için, kavanoza 4-5 adet nohut eklemek sık başvurulan bir yöntem. Nohutsuz da turşu kurulabilir; ama bir nevi sigorta oluyor nohut, hem kendince güzel bir tat oluşuyor.

5 litrelik turşu bidonuna ne kadar tuz konur?

5 litrelik kavanozlardan birinin içine 1 su bardağı tuz ve 2 su bardağı sirke eklenir ve tuz üzerine kavanozun üzerini dolduracak kadar su doldurulur ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır. ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır)

Lahana Turşusu için hangi sirke?

1 su bardağı elma sirkesi. 3 yemek kaşığı turşuluk tuz (iri tuz) 1 tatlı kaşığı toz şeker.

Kavurmalık lahana turşusu nasıl kurulur?

Lahana Turşu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce soğanı ince ince doğrayıp tavaya alalım. Sıvı yağla beraber iyice kavuralım.
2. İçine tuz salça ve pul biber ekleyelim. Daha sonra küçük doğranmış lahana turşusunu tavaya koyalım.
3. Kapağını kapatıp ocakta pişmesini bekleyelim. Ara ara karıştıralım.

BE

Lahana turşusuna sarımsak konur mu?

LAHANA TURŞUSU YAPILIŞI Lahanalarınızı turşuluk şeklinde doğrayınız. Sarımsaklarınızı da soyunuz. Şimdi artık turşumuzu kavanoza doldurmaya geçebiliriz. Öncelikle kavanozun içerisine lahanalarınızı aralarına bir iki tane sarımsak koyup, bastırarak doldurunuz.

10 kiloluk turşuya ne kadar tuz konulur?

10 Kiloluk, Litrelik Pet Bidona Turşu Nasıl Kurulur? 1 Su Bardağı Salamura Tuzu (200 gr.) 1 Su Bardağından bir parmak eksik Üzüm Sirkesi (170 gr.) 1 Su Bardağı Toz Şeker (170 gr.)

Turşu suyuna ne kadar tuz konur?

Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu yapacaksanız tuz oranı 1,5 yemek kaşığı kadar olmalı. 3,5 su bardağı içme suyu, 1,5 yemek kaşığı tuz ve 150 ml kadar sirke nefis bir turşu yapmanıza yardımcı olacaktır. Bu oranlara bir de dilerseniz limon suyu, limon tuzu gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.