Ev yapımı kek nasıl yapılır?

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Elenmiş unu azar azar ilave ederek çırpın ve hafif akışkan bir kek harcı elde edin. Kek harcının bir kısmını yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın.

Yoğurtlu kek olur mu?

Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir.

Su ile kek olur mu?

Evde süt ya da yoğurt olmadığı ve şahane bir kek yapmak istediğiniz durumlarda eliniz ilk bu tarifine gitsin. Hayat kurtaran, çay saatlerini güzelleştirecek o kek tarifinin içerisinde ise su var! Su, kekinize yumuşacık bir doku kazandırırken daha çok kabarmasına da yardımcı olur.

Sade kek tepside nasıl yapılır?

Tepside Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir kaba kırın. ...
Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.
Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. ...
Hamurun her yerine bolca susam serpin.

Daha fazla öğe...

En kolay kek nasıl yapılır?

Kolay Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker bir kapta mikserin yüksek seviyesinde iyice çırpılır.
Daha sonra süt, yağ ve vanilya eklenerek biraz daha çırpılır.
Un ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın.
Yağlamış olduğumuz kabımıza kek hamurumuzu döküp 180 derece de önce altı olmak üzere 40-45 dk.

Daha fazla öğe...

Keke kaç bardak yoğurt konur?

Yoğurtlu Kek İçin Malzemeler : 1 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı yoğurt.

Kakaolu kek yoğurtlu olur mu?

Yoğurdun özellikle sulu kısımları kullanıldığı takdirde kek daha yumuşacık oluyor ve tam kıvamında kabarıyor. Yemelere doyum olmayacak bu kekin içerisinde bir de tatlıların vazgeçilmezi kakao var.

Kek yaparken süt yerine su olur mu?

Ancak canımız kek yapmak isteyip evde süt ya da yoğurdun bulunmadığı durumları da sıkça yaşamışızdır. Bu durumların aslında kurtarıcı bir malzemesi var. O da su. Üstelik laktoz hassasiyeti olanlarda keklerini suyla hazırlayabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirler.

Maden suyu ile kek olur mu?

Kekiniz de kullandığınız maden suyu kekinizin güzel bir şekilde kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz içerisine limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu maden sulu kek de yapabilirsiniz.

Bir kek neden kabarmaz?

Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olur. Yapılan bir diğer hata ise kek pişince hemen dışarıya çıkarmak. Bu şekilde kekinizde aniden sönmeler görebilirsiniz.

Kek hamuru cıvık olursa ne olur?

Kekin içerisinde çok fazla sıvı malzeme kullanırsanız, kek harcı cıvıklaşır ve pişirme esnasında iç kısım çiğ kalabilir. Bu yüzden tarif ölçülerinden fazla sıvı eklemesi yaptıysanız, aynı miktarda un veya kakao ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Bir diğer neden ise, gereğinden fazla kabartma tozu kullanmaktır.

Kakaolu tepside kek nasıl yapılır?

Tepside Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
Köpürdükten sonra içine şeker eklenip eriyene kadar çırpılır.
Sonra içine süt ve sıvı yağ da eklenir.
Çırpıldıktan sonra un ve kakao da eklenir. ...
En son olarak damla çikolata da eklenip karıştırılır.
Tepsiye yağ sürülür.

Daha fazla öğe...

Tepside kek nasil yapilir?

Tepside Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir kaba kırın. ...
Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.
Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. ...
Hamurun her yerine bolca susam serpin.

Daha fazla öğe...

Evde sütsüz kek nasıl yapılır?

Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. ...
Güzelce çırpıktan sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
Üzerine eleyerek azar azar un ilave edin. ...
Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın.

Daha fazla öğe...

Kakaolu yoğurtlu kek nasıl yapılır?

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edin ve tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla şeker içerisine eriyene kadar güzelce çırpın. Ardından eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, vanilya ve yoğurdu ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin ve güzelce çırpın.

Ev yapımı kek nasıl yapılır?

İçindekiler: