Kırmızı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
Afiyet olsun.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

İçine bir diş sarımsağı küçücük doğrayalım, tuzunu bırakalım ve tarhanamızı ekleyelim. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Tarhana sıcak suyla mı soğuk suyla mı?

Soğuk bir kış gününün ardın sıcacık bir tarhana çorbası harika olur. Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.

Gerçek tarhana nasıl yapılır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. ...
Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Daha fazla öğe...

Toz tarhana nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Tarhana çorbasına salça atılır mı?

Tarhanayı 1 su bardağı su ile iyice karıştırın. Salça, dövülmüş 1 diş sarımsak ve yağı çorbayı pişireceğiniz tencereye alın. Sarımsak kokusu çıkıncaya kadar kavurun. ... Erittiğiniz tarhanayı içine ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Yoğurtlu Maraş tarhanası nasıl yapılır?

Maraş Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Aşurelik buğdayları büyükçe bir tencerenin içerisine alın. ...
Yaklaşık 4 saat kadar kaynatın. ...
Pişen buğdayları bir köşeye alın. ...
Yoğurdun içerisine kekik,un ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.
Soğuyan buğdayların içerisine yoğurtlu harcı ilave edin ve iyice karıştırın.

Daha fazla öğe...

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl pişirilir?

Dövmeli Tarhana Çorbası (Aşurelik Buğday) Tarifi Nasıl Yapılır?

Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.

Daha fazla öğe...

Tarhana nasıl ıslatılır?

Tarhana bir kaseye alınır ve biraz soğuk su ilave edilip ıslatılır. Böylece 10-15 dakika erimeye bırakılır. Ara da bir karıştırılır, tarhana dibe inecektir.

Tarhanaya ne kadar su konur?

6 yemek kaşığı tarhana. 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu.

Tarhana hamuru cıvık olursa ne yapılır?

Eğer hamur çok cıvık olursa bir miktar daha un ilave edin ve ekmek hamuru kıvamına gelinceye kadar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamurun kapağını kapatın, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. En az 3 gün boyunca günde 1-2 kez yoğurun ve hamurun ekşimesini (çürümesini) bekleyin.

Un Tarhanasının malzemeleri nelerdir?

Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

10 tane domates.
7 tane kuru soğan.
5 tane kırmızı salçalık biber.
1 miktar acı süs biberi.
5 altı tane yeşil biber.
1 tutam taze nane veya reyhan.
1 kase nohut.
1 kova yoğurt (4- 4.5 kilo)

Daha fazla öğe...

Dövmeden tarhana nasıl yapılır?

2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım . Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.

Tarhana çorbasına domates salça konur mu?

Öncelikle derin bir kaseye tarhana 2 bardak ılık suyla karıştırılır. Tencereye Tereyağı koyup eritilip üzerine rende Sarımsaklar atılır. 1 dk sonra rende Domates koyulur. 1-2 dk piştikten sonra Salça eklenir. Et suyu konulur.

Tarhana hamuruna salça konur mu?

Tarhananın daha koyu renkte olmasını istiyorsanız, hamuru yoğururken bir miktar domates ve biber salçası ekleyebilirsiniz.

Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Artık çok yerde bulmak mümkün.

Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
Blendırdan geçirelim.
Biraz daha su ilave edelim.

Daha fazla öğe...

Eskişehir tarhanası nasıl pişirilir?

Göceli Tarhana çorbasının tarifi (Eskişehir tarhana çorbası) Çorbayı yapmaya başlarken suda bekletmiş olduğunuz tarhanaları elinizle iyice ezin ve mümkün olduğunca ufak parçalara ayırın. Üzerine su ekleyerek kaynamaya bırakın. İyice pişip çorba kıvamına gelene kadar(yoğurdun suya çıkmış olması gerekiyor) kaynatın.

Osmaniye tarhanası nasıl yapılır?

👉Öncelikle bir gece önceden dövme yıkanıp soğuk suyla ıslanır. Sabah suyu dökülerek büyükçe bir kazanda dövmenin içine göz kararı su eklenip pişirilir. Biraz ılıdıktan sonra dövme sakız kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Daha sonra un, yoğurt, tuz, kekik iyice karıştırılıp yoğurulur.

Tarhana en iyi nasıl pişirilir?

Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.

Kırmızı tarhana çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler: