Evde pideli köfte nasıl olur?

İçindekiler:

1. Evde pideli köfte nasıl olur?
2. Pideli Köfte salça sosu nasıl yapılır?
3. Cantık harcı nasıl yapılır?
4. Cantık malzemeleri nelerdir?

Evde pideli köfte nasıl olur?

Evde Pideli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte için, soğan ve sarımsak rendelenir.
2. Kıyma, ekmek içi ve baharatlar da eklenip köfteler hazırlanır.
3. Az yağda veya yağsız bir şekilde köfteler pişirilir. ...
4. Sosu için, 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir.
5. Salça eklenir.
6. İyice karıştırılıp suyu eklenir.
7. Bir taşım kaynatılır.

Daha fazla öğe...•BE

Pideli Köfte salça sosu nasıl yapılır?

Sos malzemesi için sıvı yağ ve salçayı birkaç dakika kavurup baharatlarını ve tuzunu ekliyoruz. Yavaş yavaş sıcak su ekleyerek ketçaptan daha akışkan bir kıvam olana dek su ekleyerek karıştırıyoruz. 3-4 dk sosumuzu kaynatıp altını kapatıyoruz ve köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.

Cantık harcı nasıl yapılır?

Cantık (Tatar Böreği) Nasıl Yapılır?

1. Su ve mayayı bir yoğurma kabına alarak maya eriyene kadar karıştırın. ...
2. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 50 dakika mayalandırın. ...
3. Kıyma, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. ...
4. Hazırladığınız kıymalı harçtan içine koyup bohça gibi kapatın.

Daha fazla öğe...•BE

Cantık malzemeleri nelerdir?

Cantık Tarifi İçin Malzemeler

• 2su bardağısu(ılık)
• 1çay bardağısüt.
• 1paketinstant maya (10 gram)
• 1tatl kaşığıtoz şeker.
• 1yemek kaşığı (silme)tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1/2çay bardağısıvı yağ
• 1adetyumurta beyazı
• 5su bardağıun.

BE