İçindekiler:
- Sulu köfteye irmik katılır mı?
- Mercimek köftesi içine ne konur?
Sulu köfteye irmik katılır mı?
İlk olarak
köfteyi hazırlayalım. Kıymayı bir kaba koyup irmiği, yumurtayı, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz. ... Kızarttığımız köfteleri pişirdiğimiz harçla karıştırıp ateşe koyup pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Mercimek köftesi içine ne konur?
- 1 baş kuru soğan.
- 1 demet maydanoz.
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek.
- 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
- 1 demet taze soğan.
- 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
- 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
Daha fazla öğe...