İçindekiler:
- Maydanozlu domates sosu nasıl yapılır?
- Acılı domates sosu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Bidonda domates sosu nasıl yapılır?
Maydanozlu domates sosu nasıl yapılır?
Tencerede domatesleri pişiriyoruz yeşil biberi ekliyoruz biraz pişiriyoruz kapya biberleri ilave ediyoruz şeker tuz pul biber zeytinyağ ilave ediyoruz. Sirkesini maydanozunu ekliyoruz 5 dakika pişiriyoruz. Ocağı kapatmadan sıcak kavanozlara doldurup ters kapatıyoruz. 1 gece durup kapaklarını kontrol ediyoruz.
Acılı domates sosu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Kabukları atılır. Rendelediğimiz domateslerin içine sıvı yağ sarımsak sirke limon tuzu ve tuzunu atarak karıştırıyoruz. Tuzun tadını ayarlıyoruz tabi 5 lt kavanoza
acı biberleri delip koyuyoruz. üstüne hazırladığımız
domates sosunu döküp kapatıyoruz. Yaklaşık 20-25 günde serin veya buzdolabında saklıyoruz.
Bidonda domates sosu nasıl yapılır?
Sarımsakları da soyup domatesle beraber çekin biberleri bütün olarak atın domateslerin içine yağ, sirke, nane, tuz, maydanoz koyup karıştırın. 5 kiloluk
bidona koyup iyice karıştırınız. Her gün sallayın
domatesler üste çıkıp taşmasın diye serin yerde saklayın 20 güne olmuş olur afiyetle.