İçindekiler:
- Kazakistan pişi nasıl yapılır?
- Pişisi nasıl olur?
- Sirkeli pişi nasıl yapılır?
- Isparta Pişisi nasıl yapılır?
- Kıyır kıyır pişi nasıl yapılır?
- Pişi hamuruna sirke konur mu?
Kazakistan pişi nasıl yapılır?
Kazakistan Pişisi (Balon Pişi) Tarifi Yapılışı- Önce ılık süt, su, maya ve şekeri kaba alın 10 dk bekletin maya kabarsın .
- Sonra içine sıvı yağ ,yumurta, tuz ilave edin.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
- Yarım saat mayalandırın.
- Hamuru büyükçe açın.
Daha fazla öğe...
Pişisi nasıl olur?
Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?- Ilık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı çözdürün.
- 10 dakika kadar dinlendirin.
- Derin bir kap içerisinde 3 su bardağı un, tuz ve mayalı karışımı harmanlayın ve yoğurun bu esnada kalan undan kıvam alana kadar azar azar ekleyin.
Daha fazla öğe...
Sirkeli pişi nasıl yapılır?
Geniş bir kabın içine; yoğurt, yumurta, tuz,
sirke ve kabartma tozu koyularak karıştırılır. Yavaş yavaş unu ilave edelim karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapalım. Hamuru çok inceltmeden parmak kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesilir. Kızgın yağa bir kaç tane bırakılır, iki tarafı da çevrilerek
pişirilir.
Isparta Pişisi nasıl yapılır?
Malzemeler kapaklı derin bir kaba konulur ve elle yoğrularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. 1 saat dinlendirilir. Simit şekli verilir veya oklavayla 1 parmak kalınlığında açılıp kaseyle kesilerek yuvarlaklar elde edilir. Kızgın yağda kızartılır ve sıcak servis
yapılır.
Kıyır kıyır pişi nasıl yapılır?
Geniş bir kabın içine; yoğurt, yumurta, tuz, sirke ve kabartma tozu koyularak karıştırılır. Yavaş yavaş unu ilave edelim karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapalım. Hamuru çok inceltmeden parmak kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesilir. Kızgın yağa bir kaç tane bırakılır, iki tarafı da çevrilerek
pişirilir.
Pişi hamuruna sirke konur mu?
Hamura eklenen
sirke pişinin güzel kabarmasını ve gevrek olmasını sağlıyor. Yağ çekmeyen, puf puf kabaran, içi boş olan, yağın içerisinde kendisi dönerek yuvarlak şekilde kızaran bu
pişi tarifi herkes tarafından çok seviliyor.