İçindekiler:
- Siyah bulgur nedir?
- Siyah bulgur nasıl pişirilir?
- Esmer Pilavlik bulgur nasil yapilir?
- Ince bulgur nasıl elde edilir?
- Esmer bulgur nasıl yapılır?
Siyah bulgur nedir?
Esmer
bulgur, buğdayın öğütülmesinden elde edilmektedir. Çok eski dönemlerden itibaren mutfaklarda yerini alır. Sarı
bulgurdan renk ve tat olarak farkı bulunan esmer
bulgur, genellikle çiğ köfte yapanların tercihi olmaktadır. ... Esmer
bulgur folik asit içerdiği için gebelik döneminde tüketilmesi önerilen bir besindir.
Siyah bulgur nasıl pişirilir?
Kara Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?- Tereyağı tavada eritilir.
- 1 su bardağı kara bulgur, oda sıcaklığında su ve tuz eklenir.
- Tavanın kapağı kapatılır.
- Kısık ateşte arada bir karıştırarak suyu çekene kadar pişirilir.
- Sıcak servis edilir.
- Afiyet olsun.
Esmer Pilavlik bulgur nasil yapilir?
Esmer Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?- Soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
- Tel şehriyemizi de içine katıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından salçamızı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan salça ve soğanın üzerine yıkanmış bulgurumuzu da ilave edip 5-10 dakika arası kavuralım.
Daha fazla öğe...
Ince bulgur nasıl elde edilir?
Buğdayın temizlenmesi, kaynatılması, kurutulması, kabuğunun soyularak değişik tipte değirmenlerde öğütülmesi, farklı boyutlardaki taneciklerinin ayrılmasıyla
elde edilen sadece su ve buğdaydan oluşan oldukça değerli ve besleyici, yarı hazır bir gıda maddesidir.
Esmer bulgur nasıl yapılır?
Esmer Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı- Soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
- Tel şehriyemizi de içine katıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından salçamızı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan salça ve soğanın üzerine yıkanmış bulgurumuzu da ilave edip 5-10 dakika arası kavuralım.
Daha fazla öğe...