İçindekiler:
- Oğlak etini nasıl Pişirebilirim?
- Keçi eti düdüklüde kaç saatte pişer?
- Keçi eti nasıl yumuşak olur?
Oğlak etini nasıl Pişirebilirim?
Bir parça tuz ile etinizi ovalayın. Bir siniye et parçalarınızı yanaşık düzen yerleştirip, sininin kenarından bir bardak kadar su verin. Sininizin üzerini önce bir yağlı kağıt, ardından bir folyo ile örtüp 200 derece fırına sürün. Yaklaşık 2 saat kontrollü olarak pişmeye alın.
Keçi eti düdüklüde kaç saatte pişer?
Pişirme sürenizde 60-70 dakika kadar olacaktır.
Düdüklü tencerede kemikli et yemeğini servis tabaklarına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Keçi eti nasıl yumuşak olur?
Yumuşak bir
keçi etinin sırrı kısık ateşte ağır ağır pişmesidir. Aksi takdirde et kurur ve büzüşür.
Keçi eti pişirirken karşılaşılan bir diğer sorun ise üzerindeki sert kılların temizlenmesidir.