İçindekiler:
- Dolgulu makarna nasıl yapılır?
- En bilinen dolgu makarna nedir?
- Forcella taze makarna nasıl yapılır?
Dolgulu makarna nasıl yapılır?
Dolgulu Makarna Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Soğanları ince ince doğrayın.
- Kıyma ve diğer baharatları ekleyin .
- Güzelce yoğurun.
- Makarnaların içini kıymayla doldurun.
- Kaynayan suda yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Süzün ve servis tabağına alın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dokun.
- Salçayı yağda kavurun.
Daha fazla öğe...
En bilinen dolgu makarna nedir?
Ünlü Amerikan şef Thomas Keller'dan öğrendiğim, Italya'nin Piedmont bölgesinde popüler dolgulu bir taze
makarna türü. Türkiye'de çok bilinmiyor, bizde genelde ravioli ve tortellini popüler. Agnolotti yine bu makarnalara benzeyen farklı şekile sahip bir
dolgu makarna.
Forcella taze makarna nasıl yapılır?
Pişirme önerisi 3 lt suyu kaynatıp bir çorba kaşığı tuz ekleyin 1 paket
Forcella Taze makarnayı kaynayan suya atıp orta ateşte ara sıra karıştırın,4 dk pişirin .
Taze makarnanın diri kalması için pişirme sonunda 1 bardak soğuk su eklenir.
Taze makarnayı süzüp sos ile servis edin .