Patlıcan ezmeye ne konur?

İçindekiler:

1. Patlıcan ezmeye ne konur?
2. Patlıcan soğuk meze nasıl yapılır?

Patlıcan ezmeye ne konur?

Patlıcan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 adet kemer patlıcan.
2. 2 diş sarımsak.
3. 3 yemek kaşığı süzme yoğurt.
4. 2 buçuk çay kaşığı tuz.

BE

Patlıcan soğuk meze nasıl yapılır?

Hazırlanışı: İlk olarak patlıcanları küp küp doğrayıp kızartın. Robotta kızarmış patlıcanlar,yoğurt,sarımsak,limon suyu,maydanoz,dereotu ve tuzu koyup püre olacak şekilde iyice çekelim. Karıştırdıktan sonra soğuk servis yapılır.