Kuzu yürek kavurma nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kuzu yürek kavurma nasıl yapılır?

Kuzu yürek kavurma nasıl yapılır?

Nasıl Pişirilir ?

1. Öncelikle yürek ve böbreği ılık suyla yıkayıp süzgeçte bekletin, iyice temizlenmesi için bu gereklidir.
2. Bu sırada tavada kuyruk yağını eritin. İçine kuşbaşı doğranmış böbrek ve yüreği ekleyin. Kavrulana kadar karıştırın. 15 dakika pişmeye bırakın.