Sultan mezesi nedir?

İçindekiler:

1. Sultan mezesi nedir?
2. Mercimek mezesi nasıl yapılır?
3. Tulum peyniri mezesi nasıl yapılır?
4. Mercimek salatasına ne giriyor?
5. Tulum peyniri neler yapılır?
6. Tulum peyniri nerede kullanılır?
7. Yeşil mercimek salatasına neler konur?

Sultan mezesi nedir?

Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle de meze yapılabildiğinin adeta ispatı olan bu güzeller güzeli mezeyi çok seveceksiniz. "Mercimek pate" olarak da bilinen bu lezzet, sofranıza çok yakışacak.

Mercimek mezesi nasıl yapılır?

Kırmızı Mercimek Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri bir tencereye alıp 2 su bardağı su ile pişiriyoruz.
2. Bir tavaya zeytinyağı alıp soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
3. Pişen mercimeklere limon suyu ve kavrulan soğan ile sarımsağı ekliyoruz.
4. Harcın tuzunu ayarlıyoruz.

BE

Tulum peyniri mezesi nasıl yapılır?

Paşa mezesi yapımında, genişte bir kap içine 100 gr beyaz peynir ve 50 gr tulum peyniri eliniz ile ufalayın. Daha sonra peynirlerin üzerine 1 buçuk su bardağı süzme yoğurt, 1 küçük çay bardağı zeytinyağı, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyin. Ardından karışımı iyice karıştırın.

Mercimek salatasına ne giriyor?

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek.
• 1 adet havuç
• 3-4 dal taze soğan.
• 3-4 dal taze nane.
• Maydanoz.
• Dereotu.
• 3-4 dal roka.
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)

Daha fazla öğe...•BE

Tulum peyniri neler yapılır?

Tulum Peynirinin Lezzetini Tüm Öğünlere Taşımanızı Sağlayacak 10 Farklı ve Pratik Yemek Tarifi

• Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi.
• Tulum Peynirli Kabak Böreği Tarifi.
• Peynirli Pizza Tarifi.
• Pesto Soslu Tavuk Salatası Tarifi.
• Paşa Mezesi Tarifi.
• Ispanaklı Tart Tarifi.
• Kurutulmuş Domatesli, Tulum Peynirli Milföy Tarifi.

Daha fazla öğe...•BE

Tulum peyniri nerede kullanılır?

Tulum peyniri, Erzincan ve Erzurum yöresinde çok meşhurdur. Konya, Bingöl ve Tunceli illerinde de tulum peyniri yapılmaktadır. Bu yörelerde koyun besiciliği yaygın olduğu için adı geçen illerde tulum peynirini orijinal lezzetiyle tadabilirsiniz.

Yeşil mercimek salatasına neler konur?

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek.
• 1 adet havuç
• 3-4 dal taze soğan.
• 3-4 dal taze nane.
• Maydanoz.
• Dereotu.
• 3-4 dal roka.
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)

Daha fazla öğe...•BE