İçindekiler:
- D vitamini kaça ayrılır?
- Vitaminler nasıl üretiliyor?
D vitamini kaça ayrılır?
Tıp dilinde kalsiferol denilen, yağda çözünen, karaciğerde ve yağ dokuda depolanan
vitamin çeşitlerinden biridir. D2 ve D3 olarak iki tipe ayrılmaktadır. Güneşten ve besinlerden alınan
D vitamini, karaciğerde ve böbrekte değişime uğrayarak daha etkili bir kimyasala dönüşmektedir.
Vitaminler nasıl üretiliyor?
Besin kültüründe 'bakteriler' ile vitamin üretimi; Bazı bakterilerin genetik olarak kontrol edilip, onlara yeni özellik vererek üretim tipidir. Yani; bazı
vitaminlerin üretimi için bakteri programlanıyor ve üremesi sağlanıyor,özel işlemlerden geçirilerek saflaştırılan vitamin kullanıma sunuluyor…