İçindekiler:
- Etil alkol kaynar mı?
- Etil metil ayrımı nasıl yapılır?
- Tarımsal kökenli alkol nedir?
Etil alkol kaynar mı?
Kimyasal yapı olarak her iki
alkol birbirine çok benzemektedir.
Etil alkol; şeker ve nişasta içeren maddelerin
alkol fermantasyonu ve takiben damıtma işlemleri ile üretilen renksiz, berrak, kendine has kokusu olan ve
kaynama noktası 78.3°C olan bir maddedir.
Etil metil ayrımı nasıl yapılır?
Etil alkol ile
metil alkol arasında belirgin farklar bulunmamaktadır. Renk, koku, kıvam birbirine benzerlik göstermektedir.
Etil alkol ile suyu oranı farketmeksizin karıştırabilirsiniz. Bu işlem
metil alkol için de geçerlidir.
Tarımsal kökenli alkol nedir?
Şeker içeren
tarımsal hammaddelerden fermantasyon uygulanarak elde edilen alkollerdir. “
Tarımsal kökenli etil
alkol” olarak da isimlendirilir. Gıda, alkollü içki ve ilaç gibi, doğrudan veya dolaylı insan tüketimine yönelik üretim yapan sanayilerde kullanılması zorunludur.