En güzel güveç hangi etten olur?

İçindekiler:

1. En güzel güveç hangi etten olur?
2. Incik haşlama nasıl pişirilir?
3. Güveçte et haşlama nasıl yapılır?
4. Et güveç nasıl yapılır?

En güzel güveç hangi etten olur?

Güveç eti için kuzunun ön alt kolları (incik kısmı) kullanılmalıdır. Güveç kabınız büyük ise, kemiği ile birlikte pişirmeyi tercih edebilirsiniz. Güvecin olmaz ise olmazı küçük küçük doğranmış kuyruk yağıdır.

Incik haşlama nasıl pişirilir?

Kuzu İncik Haşlama (videolu) Tarifi Yapılışı

1. Kuzu inciklerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su konup kaynatılır.
2. Kaynama sırasında oluşan köpükleri bir kaşıkla alıp atalım.
3. Kuzu incikleri 1 – 1, 5 saat kadar haşladıktan sonra halka halka doğradığımız havucu ve iri kuşbaşı doğradığımız patatesleri ekleyelim.

Daha fazla öğe...•BE

Güveçte et haşlama nasıl yapılır?

Güveçte Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben kuzu kemikli et kullandım.
2. Etleri ve sebzeleri eşit bir şekilde güveçlere paylaştırıyoruz.
3. Her bir güvecin içine bir tatlı kaşığı zeytinyağı koyuyoruz.
4. Tuzunu ve baharatlarını da katıyoruz.
5. Üzerine gelecek kadar su koyup önceden ısıttığımız 250 derecelik fırında pişiriyoruz.

BE

Et güveç nasıl yapılır?

Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuşbaşı etler sıvı yağ ve yarım çay bardağı su ile birlikte tencereye alınarak önce har ateşte, sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır.
2. Etler pişerken ayrı bir yerde kabuğu soyulup küp doğranmış patatesler hafif kızartılır.
3. Pişen etlerin üzerine yemeklik doğranmış soğan ve biberler eklenir.

Daha fazla öğe...•BE