İçindekiler:
- Sera deniz börülcesi nasıl yenir?
- Deniz börülcesi nerede var?
- Deniz börülcesi nasıl yapılır meze?
- Deniz börülce salatası nasıl yapılıyor?
- Börülce derin dondurucuya konur mu?
- Deniz börülcesi nerede yetişir izmir?
- Deniz börülcesi ne zaman cikar?
Sera deniz börülcesi nasıl yenir?
Deniz börülcesi nasıl servis edilir? Haşlanan
börülcelerin kılçıklarını ayıklayın (dallarını saplarından tutarak dalları tek tek kendinize doğru çekin ve çıkan yeşil kısımları kaba alın.) Zeytinyağını dövülmüş sarımsak ve limon suyu ile karıştırın. Salata kabına aldığınız
börülceler ile karıştırıp servis yapın.
Deniz börülcesi nerede var?
Deniz börülcesi,
deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitkidir. Türkiye'de en çok Gökova'da yetişir, Tuz Gölü ve çevresi, Aksaray, Ereğli, Burdur ile Tarsus kıyılarında da rastlanır.
Deniz kıyılarında suyun gel-git yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen bu bitki, tuzlu, ekşi ama lezzetlidir.
Deniz börülcesi nasıl yapılır meze?
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?- 1 demet deniz börülcesini kahverengi saplarından temizleyip tencereye koyun.
- 15 dakika haşlayın.
- Börülceler başlanırken zeytinyağ, limon ve sarımsak sosunu hazırlıyoruz.
- Haşlanan deniz börülcelerini süzgece alın ve sudan geçirin.
Daha fazla öğe...
Deniz börülce salatası nasıl yapılıyor?
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?- Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın.
- Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
- Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılçıklarını tek tek sıyırın.
- Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın.
Daha fazla öğe...
Börülce derin dondurucuya konur mu?
Taze
börülceyi şoklama yönteminden geçirerek
derin dondurucuya atabilirsiniz. Kaynar suyun içine temizlenen ve doğranan
börülceyi atın ve 3 dakika kadar kaynamasını bekleyin. Ardından soğuk sudan geçirin. Arzu edilen miktarda poşetlere dağıtın.
Deniz börülcesi nerede yetişir izmir?
Deniz Börülcesi Salatası -
İzmir Deniz kenarına yakın yerlerde, özellikle
deniz suyunun gel git yaptıktan sonra suyun çekildiği yerlerde
yetişen kendinden tuzlu, yabani bir bitkidir. Doğada mayıs ayından sonra görülmeye başlanır.
İzmir'de bu bitki hem salata hem de meze olarak tüketilmektedir.
Deniz börülcesi ne zaman cikar?
Deniz börülcesi sonbahara doğru
denizin tuzunu iyice içine çekmesinden dolayı; daha çok ilkbaharda ve yaz mevsiminin başında tüketilir. Eğer sonbaharda toplanırsa 1 gün kadar tatlı suda bekletmek doğru olur.