İçindekiler:
- Kolay bazlama nasıl olur?
- Bazlamaya süt konulur mu?
- Sütlü bazlama olur mu?
- Bazlama hamuru nasıl olmalı?
Kolay bazlama nasıl olur?
Kahvaltılık Kolay Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?- Fırınınızı 100 derecede 15 dakika ısıtın. ...
- Ilık su, ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı bir kabın içerisine alıp güzelce karıştırın.
- Ardından üzerine sıvı yağı ilave edin. ...
- Unun bir kısmını ilave ettikten sonra tuzu da ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Daha fazla öğe...
Bazlamaya süt konulur mu?
İsterseniz tarife geçelim. Öncelikle mayamızı 1 çay kaşığı şeker ve yarım çay bardağı ılık su ile eritiyoruz. Unumuzu hamur yoğuracağımız leğenimizin içine alıyoruz ortasını havuz şeklinde açıp eriyen Mayamızı ilave ediyoruz tuzumuzu da attıktan sonra ılık olan sütümüzü yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz .
Sütlü bazlama olur mu?
Sütlü Pamuk
Bazlama Tarifi Yapılışı Öncelikle su ve sütü yoğurma kabına alıyoruz, içine şeker ve mayayı koyup, aktifleşmesini bekliyoruz. Aktifleşen mayaya tuz koyuyoruz ve azar azar un ekleyerek, hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerini örtüp, 45 dakika-1 saat arası mayalandırıyoruz.
Bazlama hamuru nasıl olmalı?
Bazlama yapımında
hamurun kıvamı, ele yapışan yumuşak bir
hamur olmalıdır.
Hamur ele çok yapışıyor diye kesinlikle un eklemeyin. Elinize biraz sıvı yağ döküp,
hamuru güzelce yoğurarak toparlayın. Hamurunuzun kıvamı ne kadar yumuşak olursa bazlamanızda o kadar yumuşak olur.