Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?
İçindekiler:
- Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?
- Ardahan Pişisi nasıl yapılır?
Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. ...
- Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. ...
- Ele yapışmayan bir hamur elde edin. ...
- Açtığınız hamuru kare kare kesin.
- Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. ...
- Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın.
Ardahan Pişisi nasıl yapılır?
Ardahan Usulü Pişi Nasıl Yapılır?- Un, maya, tuz ve su karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Elde edilen hamur bir süreliğine dinlenmeye bırakılır. ...
- Hamur istenilen küçük dilimler halinde kesilip oklava ile yufkalar açılır, iyi pişmesi için yufkalar ortasından delinir.