Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?

İçindekiler:

1. Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?
2. Ardahan Pişisi nasıl yapılır?

Yağ çekmeyen hamur kızartması nasıl olur?

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. ...
2. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. ...
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. ...
4. Açtığınız hamuru kare kare kesin.
5. Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. ...
6. Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın.

Ardahan Pişisi nasıl yapılır?

Ardahan Usulü Pişi Nasıl Yapılır?

1. Un, maya, tuz ve su karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
2. Elde edilen hamur bir süreliğine dinlenmeye bırakılır. ...
3. Hamur istenilen küçük dilimler halinde kesilip oklava ile yufkalar açılır, iyi pişmesi için yufkalar ortasından delinir.