İçindekiler:
- Kefir bitkisi nedir?
- Kefir nedir neyden yapılır?
- Kefir Türk mü?
- Kefir nasıl yapılır nasıl içilir?
- Kefirin yan etkisi var mıdır?
Kefir bitkisi nedir?
Kefir taneleri buğday, pirinç, nohut gibi tahıllara benzediğinden
kefir bitkisi olarak anılabilir ama aslında bu taneler dost mikroorganizmalardır. Gluten içermezler. Başlıca faydaları şunlardır: Sindirim sistemini; mideyi, bağırsakları temizler.
Kefir nedir neyden yapılır?
Kefir, Keçi veya inek sütünden özel bir maya mantarıyla
yapılan, tadı ayrana benzeyen, ekşimsi bir içecektir. Kafkasya kökenli
kefir, Rusça da “keyif veren” anlamına geliyor.
Kefir Türk mü?
Kefir; yoğurt gibi Türklerin bulduğu ve bütün dünyada bir
Türk buluşu olarak tanınan bir süt ürünüdür. Orijinal adı ile tüm dünya dillerinde yer edinmiştir. Orta Asya'dan ve Kafkaslar'dan Rusya, İskandinav ülkeleri ile Avrupa ve Amerika'ya yayılmıştır.
Kefir nasıl yapılır nasıl içilir?
½ yemek kaşığı
kefir tanelerini bir kavanoza koyun. Kavanoza 1 litre kadar süt ekleyin. Sütün organik ya da çiğ olması önemli değil herhangi bir süt ile de yapabilirsiniz. Kavanozun kapağını kapatın ve 12 ila 36 saat arasında oda sıcaklığında muhafaza edin.
Kefirin yan etkisi var mıdır?
Kefirin bilinen bir zararı veya
yan etkisi yoktur.