İçindekiler:
- Irmik çorbası nasıl yapılır?
- Sütlü irmik çorbası nasıl yapılır?
Irmik çorbası nasıl yapılır?
Tencereye irmiği dökün, rengi hafif değişene kadar kavurun. Salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek biraz daha kavurun. İçine et suyunu, suyu, tuz ve karabiberi ilave edin,
çorbayı kaynamaya bırakın.
Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte pişirip altını kapatın.
Sütlü irmik çorbası nasıl yapılır?
HAZIRLANIŞI- 2 kaşık yağ eritildikten sonra üzerine 1 su bardağı irmik konup, hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Sonra ateşten indirilir. ...
- 1 tatlı kaşığı tuz ilave edildikten sonra hafif ateşte, devamlı karıştırılarak 15 dakika pişirilir.
- Sıcak sıcak servis edilir.