Vişne likörü alkol mü?

İçindekiler:

1. Vişne likörü alkol mü?
2. Vişne likörü nasıl yapılır?
3. Vişne Likörüne su konur mu?

Vişne likörü alkol mü?

Vişne likörünü alkol kullanmadan sadece vişne ve şekerle yapabilirsiniz. Vişneler kapalı kavanozda uzun süre bekleyince fermantasyon neticesinde kendiliğinden alkole dönüşür ve böylece doğal yöntemle muhteşem bir vişne likörü elde edersiniz. Vişne likörünü alkol kullanmadan sadece vişne ve şekerle yapabilirsiniz.

Vişne likörü nasıl yapılır?

Büyük bir kavanoza vişne, şeker ve bir tülbente sarılmış karanfil ile çubuk tarçını koyun. Evinizin güneş alan bir yerine (balkonda masa üstüne koydum) kavanozu koyun. Günde bir kaç defa kavanozu sallayın (şekerler eriyip vişneler hafifçe suyunu salana kadar). Benim yaptığım likörde bu işlem yaklaşık 10 gün sürdü.

Vişne Likörüne su konur mu?

*Vişneleri yıkayıp 3 litrelik cam kavonoza alın. *Üzerine karanfil, tarçın, muskat, kakule tohumları, zencefil ve şekeri ilave edin. Votka ve suyu da ekleyip karıştırın, kavanozun kapağını kapatın, şeker eriyene kadar günde bir defa büyük bir kaşık yardımıyla karıştırın (yaklaşık 4-5 günde şeker tamamen eriyor).