İçindekiler:
- Köfteli yayla çorbası nasıl oluyor?
- Corba koftesi nasil yapilir?
- Köfteli ayran çorbası nasıl yapılıyor?
- Köfteli şehriye çorbası nasıl yapılır?
- Top köfte çorbası nasıl yapılır?
Köfteli yayla çorbası nasıl oluyor?
Kıyma, karabiber ve tuz bir kapta karıştırılır ve minik minik köfteler yuvarlatılıp yaptıkça
çorbaya konur. Köfeler çabuk pişecektir. Tavada tereyağ, nane ve kırmızı biber kavrulup pişen
çorbaya ilave edilir. Afiyet olsun.
Corba koftesi nasil yapilir?
Kıyma, soğan, maydanoz, bulgur, yumurta ve baharatları derin bir kasede toplayın. Tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve misket büyüklüğünde köfteler haline getirin. Sıvı yağı tencerede kızdırın salça ve naneyi bu yağda kavurun. Üzerine suyunu ilave edin ve kaynamasını bekleyin.
Köfteli ayran çorbası nasıl yapılıyor?
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Köfte malzemelerini bir kaba alarak güzelce yoğurun.
- Daha sonra minik minik parçalara ayırarak, parçaları iki avucunuzun içinde yuvarlayıp minik köfteler elde edin.
- Köftelerin yapışmasını önlemek için una bulayın.
- Üç su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
Daha fazla öğe...
Köfteli şehriye çorbası nasıl yapılır?
Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavuralım içine salçayı ekleyip bir litreden fazla kaynamış su koyalım köfteleri ilave edip 15-20 dk kadar pişirelim sonra tel
şehriyeleri de ilave edelim az miktarda maydanoz doğrayalım tuzunu koyup 10 dk kadar kaynatalım suyunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz pisince servis ...
Top köfte çorbası nasıl yapılır?
Önce
köfteyi yapıp ufak
top şekli verin ve köftelerin pişerken yapışmaması için şekil verdikten sonra una bulayın. Tencerede 2 litre kaynayan tuzlu suya
köfteleri atıp bi 5-10 dk pişirin.
Köfteler pişerken bir kapta terbiye için yoğurt, un, yumurta ve sirkeyi çırpıp
çorbaya ilave edin.