İçindekiler:
- Yumurtalı Sardalya nasıl yapılır?
- Yumurtalı hamsi nasıl yapılır?
- Yumurtalı gümüş balığı nasıl yapılır?
- Soslu balık kızartması nasıl olur?
- Sardalya balığı nasıl marine edilir?
- Soslu Hamsi nasıl pişirilir?
- Gümüş balığı nasıl yenir?
- Gümüş balığı fırında nasıl pişer?
- Sardalya mezesi nasıl yapılır?
- Fırında soslu hamsi nasıl yapılır?
- Marine edilmiş hamsi nasıl pişirilir?
Yumurtalı Sardalya nasıl yapılır?
Yumurtalı Sardalya Tava
Yapımı Tarifi Yapılışı Temizlenmiş sardalyaların suyunu süzdükten sonra bir kabın içine alıp tuzlayalım.
Yumurtayı da içine kırıp 10-15 dakika kadar bekletelim. Daha sonra yağlanmış tavaya sıralayıp iyice kızarana kadar kızartalım. Dilerseniz karabiber ve köri ile tatlandırabilirsiniz.
Yumurtalı hamsi nasıl yapılır?
Yumurtalı Hamsi Balığı
Tarifi Yapılışı Hamsileri iyice kılçıkları da dahil temizleyip yıkıyoruz. Daha sonra tuzlayıp iki
hamsinin içleri birbirine gelecek şekilde yapıştırıp önce una sonra yumurtaya bulayıp 1 çay kaşığıyla yağlanmış tavaya diziyoruz. Arkası önü iyice kızarana kadar kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Yumurtalı gümüş balığı nasıl yapılır?
Balıklar ayıklanır ve pulları temizlemek için tuzla iyice ovulur. Bol su ile yıkanan
balıklar süzülmesi için süzgeçe alınır. Süzülen
balıklar kuyruklarından tutularak 3-4 gruplar halinde önce una, daha sonradan yumurtaya bulanak kızgın yağda 2 tarafıda nar gibi oluncaya kadar kızartılır. Bol salata ile servis yapın.
Soslu balık kızartması nasıl olur?
Soslu Palamut Kızartması Nasıl Yapılır?- Derin bir kasede yumurta, maden suyu, unu ve tuzu iyice çırpın.
- Palamutların filetosunu çıkartın ya da balıkçınıza çıkarttırın. Hazırladığınız paneye her bir balık dilimini daldırıp çıkarın. ...
- Kızgın yağda nar gibi kızarana kadar orta hararetli ateşte pişirin.
Sardalya balığı nasıl marine edilir?
Beyaz soğanı, limonun yarısını, sarımsağı, maydonuzu, dereotunu istediğiniz gibi kıyıp balıklara ekleyin. Zeytinyağı, bir çorba kaşığı elma sirkesi ve tuzu da ilave edip bütün malzemeyi karıştırın. Kabı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında en az altı saat bekletin.
Soslu Hamsi nasıl pişirilir?
Fırında Soslu Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir karıştırma kabına zeytinyağı ve baharatları alıp çırpın.
- Hamsileri ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180 dereceli fırında 5 dakika pişirin.
BE
Gümüş balığı nasıl yenir?
Gümüş balığı eti lezzetli olduğundan uygun pişirme yöntemi ile (çoğunlukla tavada kızartması yapılarak) tüketilebilir, süs
balığı olarak değerlendirilebilir ya da diğer
balıkların tutulmasında yem olarak kullanılabilir (
gümüş balığı ile sazan avı gibi).
Gümüş balığı fırında nasıl pişer?
Büyük bir kaseye
gümüş balıkları, karabiber, baharatlar, sıvı yağ, limon suyu ve tuz konularak karıştırılır. Tavaya folyo sarılır
gümüş balıkları dizilir üzerlerine defne yaprakları ve maydanoz konularak folyo güzelce örtülür. Isıtılmış
fırına konularak 200 derecede 25 dakika pişirilir.
Sardalya mezesi nasıl yapılır?
Yapılışı- Ev yapımı sardalya konservenizi açıp süzün.
- Limon suyu ve zeytinyağını ayrı bir kasede sos haline getirip balıkların üstüne boşaltın.
- İsteğe göre, üzerine limon kabuğu rendesi, taze soğan ve maydanoz serpip servis edebilirsiniz.
BE
Fırında soslu hamsi nasıl yapılır?
Fırında Soslu Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir karıştırma kabına zeytinyağı ve baharatları alıp çırpın.
- Hamsileri ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180 dereceli fırında 5 dakika pişirin.
BE
Marine edilmiş hamsi nasıl pişirilir?
Hamsiler kılçıkları çıkacak şekilde ayıklanır yıkanır ve süzgeçte süzdürülür. Daha sonra tuz kekik karabiber arzu ettiğiniz miktarda eklenir. 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsak eklenir ve balıklar harmanlanır. Üzeri streçler kapatılıp buzdolabında 4 saat kadar
marine edilmesi beklenir.